Recetas Harry Potter

Libro secreto de recetas de Hogwarts





A.A.S
Índice
Cerveza de mantequilla………………………pag7
Varitas mágicas…...............................................pag8
Bombas ácidas………………………………pag9Empanadas de calabaza……………………..pag10
Buñuelos de calabaza……………………….pag12
Cucarachas………………………………...pag13
Cerveza de Mantequilla

Ingredientes
-2 cucharadas de azúcar.
-2 tazas de leche.
-2cucharadas de mantequilla.
-1/2 taza de leche condensada.
-Nata montada

Preparación
·Calentar la leche.
·Disolver el azúcar en la leche calienta,
·Agregar la mantequilla y la leche condensada.·Hervir suavemente durante 35 minutos.
·Batir.
·Añadir leche o agua hasta lograr una correcta coherencia y sabor.
·Dejar enfriar.
·Cubrir la superficie de esta una vez servida con la nata.Varitas mágicas

Ingredientes
-Varitas de regaliz.
-Chocolate para fundir.
-Polvos picapica o similares.

Preparación
·Colocar el chocolate en pequeños trozos en un bol y derretir en el microondas.·Bañar el regaliz con una capa abundante de chocolate fundido.
·Espolvorear los polvos picapica.
·Dejar enfriar en el frigorífico.
·Una vez haya endurecido el chocolate repetir el baño en uno delos extremos para simular el mango.
·Dejar endurecer.



Bombas ácidas

Ingredientes
-Petacetas.
-Polvos picapica.
-Papel maché negro.
-Cordel.

Preparación
·Mezclar los Petacetas ylos polvos picapica.
·Cortar una hoja de papel maché en 6 rectángulos iguales.
·Sobre cada trozo de papel hacer un montoncito de la mezcla preparada.
·Con la ayuda del cordel cerrar el papel en formade bomba.





Empanadas de calabaza

Ingredientes para 16 empanadas
-100 gramos de azúcar.
-500 gramos de calabaza.
-Sal.
-Canela en polvo.
-4 cucharadas de leche.
-1 naranja.-Aceita de girasol.
-1 paquete de masa para empanadillas.

Preparación
·Cortar la calabaza en trozos regulares y cocerlos en un cestillo al vapor hasta que se ablanden.
·Triturarlo y calentarlo en...