Recetas Panaderia

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Pan de cerveza de trigo con mozzarella y romero


http://www.recetas-italianas.com/2009/09/macarrones-a-la-arrabbiata-penne-allarrabbiata.htmlMacarrones a la arrabiata (Penneall’arrabbiata)
Ingredientes para 4 personas:400 gr. de macarrones, 400 gr. de tomate pelado, un diente de ajo, guindilla, perejil, albahaca y sal.
Poner la olla con el agua a hervir.En una sartén,pones 3 cucharadas de aceite, un diente de ajo entero y la guindilla (sed generosos).
Cuando el ajo esté dorado, retirarlo y añadir el tomate, salar y dejar cocinar unos 8-10 minutos,aproximadamente.
Cuando el agua de tomate está evaporada y la salsa densa, apagar el fuego.Volcar la pasta en la sartén y saltear. Añadir perejil y albahaca y servir.
Personalmente, cuando cocino esta receta,también pongo una media cebolla bien picada.Recomiendo un vino tinto del Bierzo.
http://www.pequerecetas.com/receta/panecillos-caseros/¡Qué ricos están estos panecillos caseros! Hoy los hemos tomadopara el desayuno y los hemos querido compartir con vosotros en un paso a paso con imágenes para que veáis qué fáciles resultan de hacer.
Estos panecillos se elaboran con queso fresco batido o quesoQuark, y si queréis que tengan un delicioso toque dulce podéis hacer como nosotros, poniéndoles azúcar por encima. Luego ya solo nos queda abrirlos recién hechos y calentitos y untarlos con mantequilla(¿habéis probado alguna vez a hacer mantequilla casera?…), mermelada, paté casero o lo que más nos guste, y disfrutaréis de un delicioso desayuno o merienda.
¿Os animáis a probarlos?…
Panecilloscaseros
Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de queso Quark o queso fresco batido
1 huevo
6 cucharadas de aceite de girasol
2 o 3 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
4 o 5...