recetas

Pastel ángel con fresas y crema

5

calificación promedio

Preparación
15 min
Tiempo total
1 hrs 15 min
Rinde
10 porciones
Necesitas
3 tazas de fresas frescas, cantidad dividida
4 onzas  (1/2 pqte. de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
2 cucharadas de azúcar
1-1/2 cucharadita  de cáscara rallada y 1 cucharada del jugo de 1 naranja
2 tazas decobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada
1   pastel de ángel preparado (10 pulgs.), cortado horizontalmente a la mitad
Hazlo
PICA suficientes fresas hasta completar 2 tazas. Refrigera las fresas enteras restantes para usarlas después.
BATE bien el queso neufchatel, el azúcar, la cáscara rallada y el jugo en un tazón grande con una batidora. Añade elCOOL WHIP; bátelo a velocidad baja sólo hasta mezclarlo. Incorpora con cuidado las fresas picadas. Esparce cerca de 2/3 de la mezcla de COOL WHIP sobre la mitad inferior del pastel. Cubre esto con la otra mitad de pastel y la mezcla restante de COOL WHIP.
REFRIGERA el pastel durante 1 hora. Ponle encima las fresas que guardaste justo antes de servirlo.
Consejos de las Cocinas Kraft
Cómo cortarel pastel de ángel
Use un cuchillo serrado y córtalo fácilmente con un suave movimiento de sierra.
¿Lo sabías?
De 1 paquete de 1 libra de fresas se deben obtener cerca de 3 tazas de fresas.
Nota
Este delicioso postre lo puedes preparar con un pastel del ángel hecho en casa o comprado en la tienda. Y aunque los pasteles pueden variar en tamaño y forma, todos sirven igualmente para prepararesta receta.

Pastel de moca en capas

calificación promedio

calificar/comentar
preparación
30 min
tiempo total
2 hr
rinde
16 porciones
Necesitas
1 paquete (para 2 capas) de mezcla para pastel (cake) de chocolate
1 paquete  (3.9 oz) de pudín instantáneo de chocolate JELL-O Chocolate Instant Pudding
4 huevos
1 taza  de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN1/2 taza de aceite
3/4 taza  de café sabor moca suiza MAXWELL HOUSE INTERNATIONAL CAFÉ Suisse Mocha Café, cantidad dividida
1/2 taza más 1 cucharada de agua, cantidad dividida
2 paquetes  (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2 cucharadas  de mantequilla o margarina
1 cucharadade almíbar (sirope) de maíz (elote)
Hazlo
CALIENTA el horno a 350ºF.
BATE la mezcla para pastel, el pudín en polvo, los huevos, la crema agria, el aceite, 1/2 taza de café y 1/2 taza de agua en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad baja; bate sólo hasta que el batido se humedezca y para frecuentemente para raspar el fondo y los lados del tazón. Luego, bátelo a velocidad mediapor 2 min. o hasta mezclarlo bien. Pica 4 oz de chocolate; incorpóralos al batido. Vierte esto en 2 moldes redondos de 9 pulgadas, engrasados y enharinados.
HORNEA las capas de 40 a 45 min. o hasta que al insertar un palillo en su centro, éste salga limpio. Déjalas enfriar en los moldes por 10 min. Desmóldalas y colócalas sobre una rejilla; déjalas enfriar completamente.
INCORPORA el resto delcafé instantáneo a la cobertura COOL WHIP. Apila las capas de pastel sobre un plato, esparciendo la mezcla de cobertura entre las capas. Calienta en un tazón apto para microondas la mantequilla, el sirope de maíz, el chocolate y el agua restante a potencia ALTA durante 1-1/2 min; revuélvelo hasta que el chocolate esté completamente derretido. Esparce esto por la parte de arriba del pastel,permitiendo que el exceso de glaseado chorree por los lados.
Consejos de las Cocinas Kraft
Porción ideal
Disfruta una porción de este exquisito pastel en ocasiones especiales.
Información para almacenar
Guarda los pasteles rellenos con cobertura COOL WHIP Whipped Topping en el refrigerador.

Receta de pizza hut

Pizza Hut


La mas rica pizza, aqui te dejo la receta para prepararla, dando...