recetas

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Costo: Q.15.00
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite
- 4 cebollines
- 1zanahoria
- 1 chile pimiento
- 6 huevos
- Sal al gusto
Preparación:
- Sofría en aceite los cebollines, zanahoria y chile pimiento en tiras
- Retire del fuego yquite el exceso de grasa
- Bata bien los huevos, sazone con sal y mezcle los vegetales
- Dejar caer en el sartén con aceite caliente, un cucharon grande de la mezcla dehuevos hasta que se dore de ambos lados. Repita hasta terminar toda la mezcla.



Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos
Costo:Q.8.00
Ingredientes:
- 4 huevos
- Media cucharadita de salsa soya
- 1 taza de agua
- 1 zuchinni
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cebollines
- Pimienton algusto
Preparación:
- Bata los huevos y agregue la salsa soya, agua, zuchinni rallado, sal y pimienta
- Vierta la mezcla anterior en un bol resistente al calos
-Espolvoree el cebollin picado y el pimenton
- Cocine al vapor y sirva inmediatamente.




Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutosCosto: Q.7.50
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de mayonesa
- Media cucharadita de mostaza
- Media cucharadita de vinagre
- Media cucharadita decebolla
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil
Preparación:
- Endurezca los huevos, quite la cascara parta a la mitad y retire las yemas con cuidado
- Deshaga lasyemas con un tenedor e incorpore mayonesa, mostraza, vinagre, cebolla picada, sal y pimienta al gusto
- Rellene los huevos y espolvoree con perejil picado