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Ensalada Navideña de Manzana

INGREDIENTES:
3 manzanas rojas,
2 manzanas verdes,
1 taza de nuez, picada
1 lata de piña en almíbar,
½ taza de pasas

ADEREZO:
2 latas de Media Crema NESTLÉ®o ½ litro de crema
1 taza de almíbar (de la piña)
½ taza de mayonesa *
*Se puede sustituir por 1/2 lata de leche La lechera o una lata pequeña

UTENSILIOS:
1 recipiente grande de plástico contapa
1 cuchara grande o pala de madera para mezclar
1 recipiente chico para mezclar la crema
1 pelador de papas
1 tabla para cortar
1 cuchara o tenedor
PALETAS DE MALVAVISCO CON CEREALINGREDIENTES: UTENSILIOS:
Mantequilla 1 barra (90 gr.) Cacerola, sartén u olla metálica con
Cereal: rice krispis, choco krispis, froot loops, trigo inflado, corn flakes,etc 500 gr. teflón de preferencia
Pala de madera o metálica

Molde o cortador de galletas de la
Palitos para paleta (madera, plástico) 12 figura que prefieranGomitas, lunetas, dulces, chispas chocolate Recipiente de plástico, bowl
Clara de huevo 1 Tazón para mezclar la clara y el azúcar
Azúcar glass500 gr. Cornete, duya o bolsita de plástico

Colocar la mantequilla en la cacerola junto con los malvaviscos. Colocar en el fuego hasta derretir y quedencompletamente deshechos. Agregar la mezcla al cereal moviendo hasta que se cubran por completo.
Engrasar un molde, colocar un poco de la mezcla y presionar hasta que tenga la forma, así hasta que termines contoda la mezcla, encajar para el palito para formar la paleta. Dejar que se endurezcan.
Para hacer la pasta de merengue, batir la clara de huevo hasta espumar, agregar poco a poco el azúcar glass hastahacer una masa espesa. Colocar en un cornete o en una duya con un pico liso delgado y decorar las paletas a tu gusto, pegar los dulces con la pasta como si fuera pegamento.
Pastelillos o cupcakes...