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TARTA DE CHOCOLATE DECADENTE
Ingredientes:
200g galletas (tipo Digestive)
100g mantequilla
100g frambuesas
100g Chocolate NESTLÉ Postres Negro
100g Chocolate con leche NESTLÉ extrafino conavellanas
300g nata montada
1 vaina vainilla
Preparación:
1. Triturar las galletas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y colocar en la base de un molde desmontable de 20 cm, ya forradocon papel, presionando con los dedos. Dejar en el refrigerador.
2. Fundir los 2 chocolates en el microondas, unos minutos hasta obtener una crema.
3. Añadir semillas de la vaina de vainilla.
4.Una vez la crema de chocolate esté fría, agregar 200g de nata montada y mezclar con cuidado.
5. Verter en el molde con base de galletas y dejar en el refrigerador unas 3 h. Dejar la tarta unos minutosa temperatura ambiente y desmoldear sobre una bandeja. Adornar con el resto de nata montada y alguna frambuesa

*Consejo: Dejar la tarta unos minutos a temperatura ambiente antes de desmoldear.POLLO EN CREMA Y CHIPOTLE
Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
1 pollo, sin piel y cortado en piezas
Chiles chipotles adobados, al gusto
250 gramos de crema
1 lata (378 gramos)de leche evaporada
Sal al gusto

Preparacion
reparación: 10min  ›  Cocción: 35min  ›  Listo en:45min 
1. Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y agrega las piezas de pollo. Cocinahasta que empiece a dorarse.
2. Licúa los chiles con la crema y la leche y vierte sobre el pollo. Sazona con sal, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el pollo quede suave.
3. Sirve conarroz y/o enslada de lechuga.















AGUACATES RELLENOS DE POLLO Y BEICON
Ingredientes
2 aguacate .
150 gramos de pechuga de pollo .
150 gramos de beicon .media cebolla pequeña.
sal .
queso rallado 4 quesos.
2 cucharadas de aceite de oliva .

preparacion
Partimos el aguacate por la mitad y le sacamos el hueso, vaciamos con cuidado de no romper la piel y la...