Recetas
Costos
CARLOS MAURICIO ZULETA GAONA
MAYELIN CHAO BOLÍVAR CC 52126262
JENNY JANSEN MOTAVITA CC 10311380678
QUINTO SEMESTRE
CONTADURÍA PÚBLICA
COMPENSAR UNIPANAMERICANA INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA
MARZO 7 DE 2010
BOGOTÁ D.C.
TABLA DE CONTENIDO
1. Objetivos
2. Introducción
3. Marco Teórico
4. Misión y Visión
5. Reseña Histórica
6.Materias Primas
7. Producto 1. Arroz Chino Mixto
8. Producto Nro. 2 : Sopa Oriental
9. Cedula : Mano De Obra Directa
10. Costos Indirectos De Fabricación
11. Proceso De Compras Y Almacenamiento Materia Prima
12. Precios De Venta
13. Distribución De Los Costos :Costo Primo
14. Conclusiones
1 OBJETIVOS
Objetivo fundamental de este trabajo esla planificación los costos de producción, consiste en la determinación los gastos directos e indirectos de producción de los dos productos que hemos elegido para este trabajo.
Objetivo clasificar, ordenar, investigar y asignar los costos de la producción, que pueden acumularse por procesos del negocio, teniendo esta información, sacamos los análisis y hallamos cada factor de los costos
2 INTRODUCCIÓNEn el presente informe se describe el procedimiento que lleva a cabo un restaurante en la elaboración de dos productos; el Arroz Chino y la Sopa Oriental, se explicará de manera detallada el proceso que se presenta desde el inicio hasta el final de la elaboración de este y también los métodos de costeo empleados. La razón fundamental del informe es proporcionar los conocimientos básicos lamateria de costos y aplicar lo visto en la clase; conocer ampliamente todo el proceso necesario acerca de cómo se lleva a cabo la contabilidad de costos en una empresa, de calcular los costos. El cual es un tema de gran importancia para todos, ya que los costos la que recoge, registra y reporta la información relacionada y con base en dicha información, se toman las decisiones de planeación ycontrol de los mismos
3 MARCO TEÓRICO
4 Visión y Misión
Visión
Nuestra Visión como empresa dedicada a la elaboración y entrega de comida asiática es llegar a consolidarnos como una gran empresa local y regional, la cual ayude a nuestra comunidad a crecer, ofreciendo grandes oportunidades de empleo e inversión y a su vez siendo la mejor opción para disfrutar de la mejor comida china y sushide nuestro estado.
Misión
Fing Restaurant tiene como misión preparar y entregar deliciosa comida asiática, mediante la creación de una organización donde las personas se sientan inspiradas a mejorar sus vidas. Para lograr nuestra misión, nuestras acciones están guiadas por 4 valores:
Proactivo
Identificamos oportunidades de crecimiento y llevar a otros a crear el futuro que imaginamos.Trabajo
Estamos 100% seguros que el mejor medio para conseguir nuestras metas es el trabajo diario, por lo que nuestros ideales de mejora continúa, sacrificio y dedicación son nuestras mejoras herramientas para conseguir lo que queremos.
Respeto
Tratamos a los demás con respeto y estamos a favor de crear y mantener relaciones “Ganar-Ganar” con nuestros clientes, personal, proveedores ynuestra comunidad.
Crecimiento
Para hacer crecer nuestra empresa, tenemos que aprender y crecer cada uno de los que integramos esta empresa, por lo que estamos abiertos a las nuevas ideas ya que nuestro mundo está en constante cambio
5 Reseña histórica
El restaurante zhuhai china surgió hace seis años el 05 de febrero de 2006, cuando la señora ALBA MARROQUIN y su esposo el señor RUBEN MARTINEZ, de la necesidad de obtener ingresos ya que los dos eran desempleados, luego de haber realizado 2 intentos fracasados de crear empresa, el primer restaurante fue creado en el año 2004 en el sector de Galerías, luego del fracaso se empieza con un negocio de cacharrería y desechables, el cual estaba ubicado en suba, el cual no tuvo mejor suerte que sus antecesores.
El último intento se...
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