Recirculacion hatchery

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Corporación Santo Tomás

Técnico de producción acuícola

Producción de peces II

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13 de junio el 2007

Índice

Introducción...……………………………………………………………………………………………..03

Pisciculturas de recirculación………………………………………………………………….04 – 05

Componentes de una piscicultura de recirculación……………………………………06 – 07

Componentes de una piscicultura derecirculación……………………………………08 – 09

Parámetros de calidad de agua..…………………………………………………………….09 – 10

Parámetros de calidad de agua..……………………..…………………………..…11 – 12 – 13

Ventajas del sistema de recirculación……………………………………………………………..14

Empresas introducidas en el tema de recirculación………………………………………….15

Conclusión….……………………………………………………………………………………………….16

Bibliografía…………………………………………………………………………………………………..17Introducción

El desarrollo de sistemas de crianza de peces recirculados ha hecho posible la crianza de peces bajo condiciones completamente controladas en cualquier lugar del mundo. La tecnología se basa en la recirculación del agua en un sistema de cultivo de peces instalando dentro de una construcción, en que la misma agua es utilizada una y otra vez en un circuito cerrado, minimizando de estaforma la utilización de un suministro de agua en el sistema. La técnica fue desarrollada a escala comercial en Dinamarca y en la actualidad se ha expandido a muchos países con la ayuda de compañías Danesas especializadas en esta clase de proyectos de cultivo de peces.

La tecnología de recirculación en acuicultura ha sido bien probada y ha sido probada por industrias de cultivo de pecesen su totalidad. Hoy en día, se utiliza comúnmente en la crianza de los tipos fry, fingerlings y smolts, en la industria salmonera chilena.

En chile, esta tecnología esta hace aproximadamente cinco años, y de a poco empresas han empezado a implementar este sistema, ya que tiene mas beneficios que de su costo original, cabe recordar que no es económico, pero tiene puntos favorables en tanto loque es bienestar animal y lo que se refiere a producción (biomasa).

Pisciculturas de recirculación

¿Que es un piscicultura de Recirculación?

Se basa en el principio de la reutilización del agua efluente de los estanques de cultivo luego de un reacondicionamiento de sus parámetros principales, eliminando sólidos en suspensión, amonio y dióxido de carbono. Se adicionará oxigeno, sedesinfecta el agua y existe la opción de controlar su temperatura, luego de lo cual vuelve a recircular.

Funcionamiento de un sistema de recirculación:

El proceso incorpora la purificación del agua en forma continua, reduciendo a casi cero el uso de productos químicos, antibióticos y fungicidas, con un total control de los efluentes, los cuales son biofiltrados y tratados, lo que asegura elestado sanitario para los peces y la minimización del impacto medioambiental.

El agua entra y posteriormente llega a un sistema de tratamiento en el cual se realiza la separación de los sólidos, desde ahí es conducida hasta un estanque de regulación de temperatura, que funciona con la incorporación de agua fresca proveniente de las vertientes y la cual enfría el caudal.

Posteriormente, el aguase eleva a través de bombas hasta un estanque de gasificación donde es eliminado el CO2 y es incorporado el oxigeno.

Previo paso de un filtro ultravioleta que permite eliminar patógenos, el agua finalmente se reincorpora a los estanques que albergan a las ovas, en el caso de que tuvieran sala de incubación, o también para los alevines de primera alimentación o fry.-

El sistema derecirculación permite reutilizar el 95% del agua que originalmente entra a los estanques, por lo tanto solo un 5% del agua que se utiliza en las instalaciones es fresca, la cual se incorpora en el proceso de enfriamiento.

La incorporación del biofiltro en la etapa en que se inicia el proceso de alimentación se debe a la necesidad de mantener estables los parámetros de nitrógeno y...
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