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miércoles, 27 de octubre de 2010
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Etiquetas: Dulces Típicos
Paciencias


Laspaciencias son una delicia que podría considerarse un bocadillo de características intermedias entre un dulce y un caramelo, tienen un color tostado y son muy crujientes.


Estos deliciosos panesprovenientes de Petén, pueden disfrutarse en cualquier época del año. Son sencillas y económicas de preparar.

Ingredientes:
4 claras de huevo
9 onzas de azúcar molida
6 onzas de harina
Ralladura delimón

Preparación:
Batir las claras hasta que tenga punto de turrón, agregar el azúcar, luego el harina cernida y la ralladura de limón, se vacía la preparación en un cartucho de papel. En unmolde engrasado, se coloca la preparación del tamaño que se quiera. Se dejan que se encostren y luego se llevan al horno hasta que doren.
Publicado por BlueRose90 en 12:54 No hay comentarios: 
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Etiquetas: Las Paciencias
Rosario de Dulce


El rosario de dulces es muy conocido enEsquipulas, es una variedad de dulces típicos con envolturas  de colores formando un rosario, y de el cuelga una foto de Jesucristo o de la Virgen María.
Publicado por BlueRose90 en 12:53 No hay comentarios: Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con FacebookCompartir en Pinterest
Etiquetas: Rosario de Dulce
Nuégados

Los nuégados son un exquisito platillo que nopuede faltar en las mesas de los chapines.

Ingredientes:
3 onzas de azúcar 
4 huevos 
3 onzas de manteca vegetal 
2 onzas de levadura en polvo 
1 libra de harina 
1/2 vaso de agua 
1/2 tazade aceite 
1/2 taza de azúcar glass o azúcar pulverizada 
Anís al gusto 

Procedimiento:
En un bol coloque el azúcar, los huevos, la manteca vegetal, el agua y la levadrua en polvo. Bata los...