Reconocimiento de materiales de laboratorio

PRACTICA N° 01
CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS
INTRODUCCION
El trabajo experimental de laboratorio es la recopilación de datos mediante la observación. Se necesita fijar la atención para estar atentos a los detalles y poder hacer una descripción clara y precisa del resultado de la observación.
Esta actividad práctica tiene como propósito fundamental desarrollar habilidades que permitan realizarobservaciones de experimentos sencillos y de las condiciones bajo las cuales se realizan, para así contribuir en el desarrollo de destrezas orientadas hacia la planificación, ejecución y análisis de una actividad práctica.
A continuación se estudiaran las propiedades físicas y químicas de algunas sustancias, diferenciando los cambios físicos de los cambios químicos. Se hará hincapié en laecuación química que representa el cambio químico y en el tipo de reacción química que se lleva a cabo como lo son: desplazamiento, combinación, entre otras.

I.- OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
1.1. Diferenciar entre un fenómeno físico y un fenómeno químico.
1.2. Observar algunos cambios químicos y distinguir sus características.
1.3. Estudiar la naturaleza de los cambios producidos en las sustanciasdebido a la acción de calor o de otros medios físicos y químicos.

II.- FUNDAMENTOS TEORICO:
Se denomina cambios o fenómenos a las alteraciones surgidas en la naturaleza de una sustancia como consecuencia de diferentes acciones.
Se puede dividir en:
A.- FENOMENOS FISICOS:
Son los cambios temporales o reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su estado inicial después que hayacesado la energía que produjo el cambio.
B.- FENOMENO QUIMICO:
Son los cambios que se dan como resultado de la formación de sustancias nuevas y que implican modificaciones en la composición y en la estructura interna de la sustancia. Ejemplo. La oxidación de hierro, la combustión de la gasolina, etc.
Reacciones Químicas:
Una reacción química es todo cambio o transformación en la naturalezaintima de una sustancia por acción de otra, o de alguna forma de energía. Toda reacción química implica un cambio en su composición y se considera que va acompañado de la formación o del rompimiento de los enlaces químicos.
Una reacción química implica un reagrupamiento de los átomos o de los iones para formar una nueva sustancia.
Experimentalmente podemos verificar o identificar si se produce unareacción química cuando:
1. Por observación del los cambios que se producen en el aspecto físico de las sustancias reaccionantes. Por ejemplo el cambio de color.
2. Por desprendimiento de las sustancias gaseosas.
3. Por la formación de un precipitado.
4. Por la observación de un intercambio de energía, es decir que si existe liberación o absorción de energía.

III.- EQUIPOS, MATERIALES YREACTIVOS:
3.1.- MATERIALES:


Mechero alcohol.




Tubos de ensayo con gradilla y pinzas.





Capsula de porcelana o vaso de precipitaciones.
Un vaso de precipitación de 100ml.
Una pipeta graduada10ml.
Un frasco lavador.



3.2.-REACTIVOS:
Cristales de lodo.
Cera en trozos.
Etanol.
Oxido de mercurio.
Acido nítrico.
Agua destilada.
Limaduras de cobre.
Monedasde cobre.
Cinta de magnesio.
Papel de tornasol.
Zinc de granallas.
Clavos de hierro.
Acido clorhídrico.
Carbonato de sodio.


IV.- PROCEDIMIENTO EZPERIMENTAL:
4.1.-EXPERIMENTO N° 01:
Añada una pequeñísima cantidad de cristales de iodo en un tubo de ensayo limpio y seco.
1. Sujetar el tubo de ensayo por medio de una pinza y someterlo a calentamiento uniforme por unos cuantos minutos.2. Anote las observaciones del experimento.
Al calentar cristales de yodo se volatilizan rápidamente desprendiendo un humo color violeta muy bonito, a éste proceso se lo denomina sublimación ya que el yodo pasa del estado sólido al gaseoso directamente sin pasar por el estado líquido. Si al recipiente donde se lo calienta se tapa con un vidrio de reloj, podrás ver como el yodo volatilizado al...