Red brand

CASO: RED BRAND CANNERS
Es una compañía mediana dedicada a enlatar y distribuir diversos productos a base de frutas y vegetales, bajo distintas marcas privadas en el oeste de EE.UU.
El 13 desetiembre el Sr. Mitchell Gordon, Vice-Presidente de Operaciones, llamó al Contralor, al Gerente de Ventas y al Gerente de Producción a una reunión para analizar juntos la cantidad de productos de tomateque enlatarían en esta temporada.
El Gerente de Producción, Dan Tucker informa:
He pasado al Departamento de Inspección a recoger el último cálculo de la cantidad de tomate que estaba llegando a laenlatadora, de acuerdo con este informe:
El tomate que estaba llegando solo el 20% de la cosecha fue de grado “A” de calidad y la porción restante de la cosecha de 3.000.000 libra de fue de grado “B”.Gordon pregunta a Myers cuál sería de la demanda del producto estimado, éste le responde que podrían vender todos los tomates enlatados, puesto que la demanda esperada de jugo y puré estaba limitada.Pronóstico de la Demanda.
PRODUCTO | PRECIO DE VENTA POR CAJA | PRONÓSTICO DE LA DEMANDA (CAJAS)|
24-2 ½ Tomates Enteros | S4.00| 800.000 |
24-2 ½ Jugos de Tomate | $4.50 | 50.000 |
24-2 ½ Puré de Tomate | $3.80 | 80.000 |En Mayo, después de que Red Brand había limitado contratos en los que se comprometía a comprar la producción de los agricultores a un precio promedio de 6 centavos/libra.
Cooper, el Contralor,calculó la contribución de los productos de tomate y de acuerdo con ese análisis, comprobó que la ganancia incremental de los tomates enteros era mayor que la de cualquier otro producto de tomate (Anexo2).
Tucker hizo comprender a Cooper que aunque poseían una gran capacidad de producción, no les era posible producir tomates de calidad A dado que la cosecha adquirida no era suficiente (muy baja)...