REDUCCION DE DESPERDICIO

“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

INTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR AVANSYS
CARRERA:
ADMNISTRACION Y GESTION EMPRESARIAL
ALUMNO:
ALEX QUISPE BAYLON ALEX
DOCENTE:
MARIA DEL PILAR BAZAN
SECCION:
4 NAGA II

2015


REDUCCION DELOS DESPERDICIOS Y SU IMPORTANCIA

¿QUÉ DEBE ENTENDERSE POR DESPERDICIO?
Es proceso productivo hace uso de materias primas, máquinas, recursos naturales, mano de obra, tecnología, recursos financieros generando como resultado de su combinación productos o servicios. En cada proceso se agrega valor al producto, y luego se envía al proceso siguiente. Los recursos en cada proceso agregan valor o nolo hacen. La muda (que en japonés significa desperdicio) implica actividades que no añaden valor económico.
Desperdiciar las capacidades, recursos, e inclusive más, desperdiciar las oportunidades de generar riqueza, como así también el despilfarro del más importantes de todos los recursos y que no es objeto de contabilización "el tiempo", debe ser no sólo tenido muy en cuenta por todos losintegrantes de la organización, sino que además debe ser objeto de una política concreta tendiente a su eliminación. No hacerlo como se dijo anteriormente impide un mayor nivel para la empresa y sus integrantes, sino que de ello depende también la continuidad de la misma y por tanto de los puestos de trabajo. Por ello es que el desperdicio debe ser objeto de atención y cuidado tanto por parte de lasautoridades gubernamentales, como de la sociedad en su conjunto. Menores niveles de desperdicios implica mayor calidad, más productividad, menores costes y por tanto menores precios, ello genera tanto un mayor consumo por parte de los consumidores locales, como una mayor demanda extranjera, lo que implica mayor cantidad de puestos de trabajo y a su vez mayores ganancias para las empresas y mayorconsumo interno. Como puede apreciarse combatir el despilfarro genera un círculo virtuoso o espiral de crecimiento.
Así pues desperdicio en este contexto es toda mal utilización de los recursos y / o posibilidades de las empresas. Se desperdicia tantas horas de trabajo por ineficacia en la programación y planificación de las tareas, como también se desperdician posibilidades de ganar nuevos mercadospor carecer de productos de calidad o por exceso en sus costos de producción.
















LAS SIETE CATEGORÍAS CLÁSICAS
Estas surgen de la clasificación desarrollada por Ohno (mentor y artífice del Just in Time), y comprende:
Muda de sobreproducción
Muda de inventario
Muda de reparaciones / rechazo de productos defectuosos
Muda de movimiento
Muda de procesamiento
Muda de espera
Muda detransporte

ACTIVIDADES PARA LA REDUCCION DE LOS DESPERDICIOS

Lo primero y fundamental es que la Alta Dirección tome conciencia de los diversos tipos de despilfarros y desperdicios a los cuales está o puede estar sujeta la empresa, a los efectos de tomar decisiones estratégicas para su eliminación.
Proceder a elaborar planes estratégicos, tácticos y operativos, destinados a la eliminación de losdespilfarros y desperdicios. Implantar dichos planes y objetivos dentro del Cuadro de Mando Integral.
Debe capacitarse a los niveles medios, de supervisión y empleados de primera línea en los siguientes aspectos:
Concientización acerca de los diversos tipos de desperdicios y sus efectos nocivos para la organización.
Capacitación en tareas de detección, medición, resolución de problemas, prevención yeliminación de los diversos tipos de mudas.
Capacitar al personal en materia de: trabajo de equipo, herramientas de gestión, SPC (Control Estadístico de Procesos), Calidad, Productividad y Mejora Continua.
Capacitar y entrenar en la detección y eliminación de actividades sin valor agregado. Y por otra parte mejorar la eficiencia o productividad de los procesos y actividades con valor agregado para el...