Refresqueria Chilitos

Universidad del Desarrollo Profesional




















TRABAJO FINAL


Integrantes:
• Leida Lisseth Aguayo Zamora
• Andrés Gómez Mayorquin
• Gpe. Araceli Rodríguez Díaz
• Yesenia Rojo Bonilla

Materia:
• Evaluación de proyectos de inversión

Profesora:
• M.E. Karina Yazmín Fernández Bautista

Fecha:
• 16 de Agosto del 2011





San Luís RíoColorado, Sonora.







|Tema |Pagina |
|Introducción |3 |
|Antecedentes del proyecto |4|
|Estudio de mercado |7 |
|Estudio Técnico |10 |
|Estudio económico – financiero |23|
|Estudio socioeconómico |32 |
|Resumen y conclusiones |33 |
|Decisión sobre el proyecto |38|
|Bibliografía |39 |
|Anexos |40 |
| ||






















El presente trabajo es acerca de un proyecto de inversión de una refresquería llamada Chilitos, donde se ofrecerán frappes, entumidos, tostitos locos, cacahuates locos, té helado, clamatos preparados, entre otras cosas.
Elegimos este tipo de negocio debido a que en nuestra localidad el clima es extremo, y en la temporada de calor laspersonas buscan lugares que ofrezcan productos helados para refrescarse, por lo que consideramos que un negocio de este giro, tendría una muy buena aceptación en la ciudad.
En el desarrollo de este trabajo se encontrarán Antecedentes del Proyecto donde se plasmará la justificación, la descripción del proyecto, el contexto, la misión, visión, objetivos, valores y filosofía. También vendrá unEstudio de Mercado cuyo contenido mostrará el segmento meta de nuestro negocio, el análisis de la demanda y oferta, la determinación de los precios que utilizaremos y la comercialización del producto. Posteriormente se encontrará el Estudio Técnico donde vendrá la descripción de los productos, los procesos para elaborarlos, la determinación del tamaño de la planta, la localización del negocio, ladistribución de la planta, y los costos de remodelación.
Después encontraremos el Estudio Económico-Financiero donde se determinarán los costos de producción, como la materia prima, el costo de mano de obra, los envases, energía eléctrica, agua, mantenimiento de edificios, etc., los costos de administración donde se determinará el sueldo del contador, gastos de oficina, etc., los costos de venta dondese determinarán los costos de publicidad y mercadotecnia, y por último los costos financieros donde se determinará la inversión y los tipos de financiamiento para realizar este proyecto.
Finalmente vendrá lo que es el Estudio Socioeconómico donde se mencionarán los costos y los beneficios sociales para la realización del presente proyecto, un resumen, conclusiones, la decisión sobre el...