refrigerador

El refrigerador1 (también llamado refrigeradora,2 frigorífico,3 nevera4 o heladera5 ) es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio que consiste en un armario aisladotérmicamente, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 °C y también, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelación a −18 °C llamado,apropiadamente, congelador. El frío se produce mediante un sistema de refrigeración por compresión, alimentado por corriente eléctrica y, a veces, por un sistema de absorción usando como combustible queroseno o gasbutano. Es uno de los electrodomésticos más comunes en el mundo.

Se conoce como refrigeración, generalmente, al enfriamiento de un cuerpo por transferencia de calor. Algunas aplicaciones típicasson la conservación, en particular de alimentos, y también el enfriamiento de bebidas para hacer su consumo más agradable.

Nomenclatura[editar]
El término más antiguo de los citados arriba es el de«nevera», que, en tiempos pasados, era un armario, a menudo de madera, aislado con corcho, en el que se ponía nieve procedente de pozos de nieve, antes de la invención de los sistemas derefrigeración mecánica; cuando se inventaron estos, y todavía no había llegado el refrigerador eléctrico a las casas, se ponía hielo procedente de fábricas de hielo. Aunque en la actualidad ya no se usa nieve,como la función de los antiguos y de los modernos es la misma, se sigue empleando el término.

«Heladera», que proviene de cuando se utilizaba hielo (análogamente a cuando se llamaba nevera), es untérmino que puede resultar ambiguo, pues con este nombre también se conoce a la máquina de fabricar helados, y lo mismo ocurre con «refrigeradora» (y en menor medida «refrigerador»), que también se empleapara las máquinas grandes de producción de frío para la refrigeración ambiental (climatización).

El término «frigorífico» ('que hace o que fabrica frío') parece el más apropiado, pero también...