REFRIGERIO ESCOLAR INVESTIGACION

Páginas: 11 (2712 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2015
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA
UNIDAD XOCHIMILCO



TID BB113
Conocimiento y sociedad

Trabajo de investigación final
REFRIGERIO ESCOLAR: COMPARACIÓN ENTRE ESCUELAS PÚBLICAS Y PRIVADAS
Caso concreto: Primaria privada “Liceo Albert Einstein” y primaria pública “Profesora María Epigmenia Arriaga Salgado”
Profesora: Rivaud Morayta Amelia

Equipo: Kahlo

Noviembre 2013





Índice

I.Introducción
II. Justificación
III. Metodología
3.1. Planteamiento del problema.
3.2. Delimitación del problema……………...……………………………………………………………..
3.3. Objetivo
3.4. Hipótesis
3.5. Diseño de investigación.
IV. Marco teórico
V. Análisis de resultados
5.1. Contratación de hipótesis

VI. Discusión de resultados
VII. Conclusiones
VIII. Bibliografía














IntroducciónJustificación

El interés de esta investigación, surge de la inquietud que tuvimos acerca de los refrigerios que padres de familia asisten a sus hijos que cursan primaria, y la diferencia de estos entre escuelas públicas y privadas.
La presente investigación pretende conocer cuáles son los motivos que llevan a los padres a mandar cierto tipo de refrigerio.
Elegimos realizar éstainvestigación, en las escuelas primarias “Liceo Albert Einstein” y “Profesora María Epigmenia Arriaga Salgado”, para analizar mismo contexto socio-cultural y económico.
























Metodología

3.1. Planteamiento del problema
¿Qué diferencias hay entre los refrigerios escolares de niños de primaria de escuelas públicas y privadas?
¿Cuáles son los motivos por los que los padres mandan “x”refrigerio escolar?
3.2. Planteamiento del problema.
Nuestro punto focal será en niños de edad escolar (4 a 12 años) , basando nuestra investigación en la comparación de una escuela primaria pública “Profesora María Epigmenia Arriaga Salgado” y la escuela primaria privada “Liceo Albert Einstein” , ambas situadas en la delegación Coyoacán por su contexto económico y socio-cultural similar.
Todos losresultados serán tomados a partir de la investigación y encuestas realizadas en el 2014.
3.3. Objetivo

Identificar las diferencias, si es que las hay, entre los refrigerios escolares que los padres de familia mandan a sus hijos en escuelas primarias privadas y en públicas.
3.4. Hipótesis

Los alumnos de escuelas primarias públicas tienden a tener un refrigerio con más productos chatarra

Losalumnos de escuelas primarias privadas tienen la posibilidad de llevar un refrigerio más saludable gracias a que sus padres tienen un mejor nivel económico.
Se prefiere enviar alimentos embolsados y embotellados por falta de tiempo para prepararlos.

La publicidad influye visiblemente en la elección de alimentos en aquellos niños a los que les mandan dinero para comprar el refrigerio.

La informaciónacerca de campañas de nutrición hechas por el gobierno es más notoria en escuelas públicas que en privadas.




3.5. Diseño de investigación

El propósito de nuestra investigación surgió de la inquietud por conocer los motivos que hacen que los padres de familia de escuelas primarias públicas como privadas manden ciertos alimentos en el refrigerio escolar de su hijo.
Decidimos que estainvestigación se realizará con los alumnos de las escuelas primarias “Liceo Albert Einstein” y “Profesora María Epigmenia Arriaga Salgado” ubicadas en la delegación de Coyoacán para observar contextos socio-culturales y económicos similares.
Se aplicará una encuesta a padres de familia de acuerdo con las hipótesis que se tienen planteadas.
Se compararán los resultados y se pretende hacer reporte de losmismos.





















V. Marco teórico
A continuación definiremos algunos conceptos clave que se presentarán en el desarrollo de la investigación.
Refrigerio: Es una pequeña comida que se realiza entre una comida y otra. Tiene variados nombres. Por ejemplo, se les llama lonches en el norte de la República, o lunch en la zona centro del país.1
Refrigerio escolar: Son preparaciones que se...
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