Refrigerio o colaciones
Es una porción de alimento más pequeña que las comidas principales y deben aportar los nutrimentos necesarios entre comidas, cuando el lapso entre éstas es de cinco o máshoras.
No suplen NI AL DESAYUNO, NI LA COMINA, de lo contrario puede ser fuente de muchos problemas alimenticios que están relacionados con el sobrepeso y la obesidad.
Un refrigerio escolar es lacombinación de alimentos, preparaciones y bebidas consumidas por los estudiantes en el RECREO.
UN REFRIGERIO ESCOLAR DEBE INCLUIR:
& Una o más porciones de verduras y frutas.
&Agua simple potable a libre demanda.
& Un alimento preparado (UN TACO “O”
UN MOLLETE “O” UNA TORTA “O” UNA TOSTADA)
ESCUELA PRIMARIA
“CARMEN SERDAN”41-1290-194-27-X-028
ESTABLECIMIENTO
DE CONSUMO ESCOLAR
2010 – 2011
El Sistema Educativo Nacional reconoce que el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública que afecta a niñas, niños yadolescentes que asisten a la educación básica.
En consecuencia la Secretaria de Educación Pública y la Secretaria de Salud se han conjuntado para concretar una propuesta de intervención llamado “Programade Acción en el Contexto escolar” que se compone de:
1) Promoción y educación para la salud.
2) Fomento de activación física regular.
3) Acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas que facilitanuna alimentación correcta
ACCESO Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS QUE FACILITAN UNA ALIMENTACION CORRECTA
PROPÒSITO:
Contribuir en la promoción de una cultura dealimentación correcta y estilos de vidas saludables, dentro y fuera de l a escuela.
Los lineamientos que componen este propósito que es de carácter obligatorio a partir del primero de enero del 2011 son:
•Promover que en los establecimientos de consumo escolar se preparen y expendan alimentos y bebidas que faciliten una dieta correcta para los alumnos.
• Impulsar, desde el contexto escolar, una...
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