Región Norte de Guatemala
Páginas: 5 (1082 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2013
Introducción
En el curso de Propedéutica Médica de la facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala, iniciando con el bloque dos que da énfasis a la vida saludable se nos permite estudiar detalladamente cada una de las regiones del país de manera que podamos enfocarnos en los platillos específicamente de cada uno de los departamentos de Guatemala dando realce deesta manera de cómo hay que alimentarse y dando un enfoque a los diversos valores nutricionales que contiene nuestra comida guatemalteca pero antes que todo conocemos la localización, demografía y tradiciones de cada departamento partiendo de allí nuestra investigación.
Iniciando con la localización de los departamentos les damos a conocer que Guatemala se encuentra organizada en 8 Regiones, 22departamentos y 334 municipios:
1. Región I o Metropolitana
2. Región II o Norte
3. Región III o Nororiental
4. Región IV o Suroriental
5. Región V o Central
6. Región VI o Suroccidental
7. Región VII o Noroccidental
8. Región VIII o Petén
De las cuales nosotros el grupo número tres del salón doscientos ocho nos enfocaremos en estudio de la Región II o Norte conformada por losdepartamentos de Alta y Baja Verapaz de los cuales les haremos una descripción de dichos departamentos tanto de su localización, población, demografía y demás como de los valores nutricionales de las comidas que allí se consumen.
Objetivos
El objetivo principal de este trabajo es compartir diversos consejos de nutrición ya que por medio de este la gente se puede informar y dar importancia asu salud tomando en cuenta lo que les beneficia y lo que les perjudica haciendo una búsqueda selectiva de alimentos, de la misma manera buscamos lograr que aprendan a alimentarse y no solo a llenar una necesidad ya que por hacer esto muchas veces caemos en un gran problema que está atacando a la sociedad completa la obesidad por ello otro objetivo marcado seria luchar contra es problema yhacer consciencia del daño que se provoca al organismo poniendo en riesgo nuestra vida.
Región Norte
Alta Verapaz y Baja Verapaz
La Región II o región norte del país está conformada por los departamentos de Alta y Baja Verapaz.
A continuación ampliaremos la descripción de dichos departamentos
Alta Verapaz
Como antes resaltamos es un departamento ubicado alnorte de Guatemala, a unos 200 km de la Ciudad de Guatemala. Limita al norte con Petén; al este con Izabal; al sur con Zacapa, El Progreso y Baja Verapaz; y al oeste con El Quiché. La cabecera departamental es Cobán.
Es uno de los departamentos más ricos en naturaleza de Guatemala: destacan entre sus maravillas las piscinas naturales de Semuc Champey en el río Cahabón; las cuevas de Candelaria,el Rey Marcos y Lanquín; y sus bosques húmedos.
Cuenta con diecisiete municipios siendo Cobán el municipio más poblado teniendo una extensión territorial de 2136 kilómetros cuadrados.
Alta Verapaz tiene una población de más de 914 414 habitantes de los cuales el 78.83 por ciento vive bajo la línea de pobreza (720 865 personas) y un 43.51 ciento en la pobreza extrema. Además, 87 de cada 100personas indígenas que viven en el departamento son pobres.
En Alta Verapaz se cosecha maíz, frijol, arroz, café, té, cacao, pimienta y cardamomo. Su industria tiene un carácter artesanal, con sectores desarrollados medianamente como el textil o forestal. Algunos de los recursos energéticos del departamento son el petróleo y la minería de plomo y zinc.
Además del castellano, en la región se hablan elq'eqchi, el Idioma poqomchi y el achi.
Baja Verapaz
Este es el otro departamento que conforma la región norte de Guatemala, limitando al Norte con el departamento de Alta Verapaz; al Sur con el departamento de Guatemala; al Este con el departamento de El Progreso; y al Oeste con el departamento de El Quiché. La cabecera departamental es Salamá.
El departamento está cubierto casi en...
En el curso de Propedéutica Médica de la facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala, iniciando con el bloque dos que da énfasis a la vida saludable se nos permite estudiar detalladamente cada una de las regiones del país de manera que podamos enfocarnos en los platillos específicamente de cada uno de los departamentos de Guatemala dando realce deesta manera de cómo hay que alimentarse y dando un enfoque a los diversos valores nutricionales que contiene nuestra comida guatemalteca pero antes que todo conocemos la localización, demografía y tradiciones de cada departamento partiendo de allí nuestra investigación.
Iniciando con la localización de los departamentos les damos a conocer que Guatemala se encuentra organizada en 8 Regiones, 22departamentos y 334 municipios:
1. Región I o Metropolitana
2. Región II o Norte
3. Región III o Nororiental
4. Región IV o Suroriental
5. Región V o Central
6. Región VI o Suroccidental
7. Región VII o Noroccidental
8. Región VIII o Petén
De las cuales nosotros el grupo número tres del salón doscientos ocho nos enfocaremos en estudio de la Región II o Norte conformada por losdepartamentos de Alta y Baja Verapaz de los cuales les haremos una descripción de dichos departamentos tanto de su localización, población, demografía y demás como de los valores nutricionales de las comidas que allí se consumen.
Objetivos
El objetivo principal de este trabajo es compartir diversos consejos de nutrición ya que por medio de este la gente se puede informar y dar importancia asu salud tomando en cuenta lo que les beneficia y lo que les perjudica haciendo una búsqueda selectiva de alimentos, de la misma manera buscamos lograr que aprendan a alimentarse y no solo a llenar una necesidad ya que por hacer esto muchas veces caemos en un gran problema que está atacando a la sociedad completa la obesidad por ello otro objetivo marcado seria luchar contra es problema yhacer consciencia del daño que se provoca al organismo poniendo en riesgo nuestra vida.
Región Norte
Alta Verapaz y Baja Verapaz
La Región II o región norte del país está conformada por los departamentos de Alta y Baja Verapaz.
A continuación ampliaremos la descripción de dichos departamentos
Alta Verapaz
Como antes resaltamos es un departamento ubicado alnorte de Guatemala, a unos 200 km de la Ciudad de Guatemala. Limita al norte con Petén; al este con Izabal; al sur con Zacapa, El Progreso y Baja Verapaz; y al oeste con El Quiché. La cabecera departamental es Cobán.
Es uno de los departamentos más ricos en naturaleza de Guatemala: destacan entre sus maravillas las piscinas naturales de Semuc Champey en el río Cahabón; las cuevas de Candelaria,el Rey Marcos y Lanquín; y sus bosques húmedos.
Cuenta con diecisiete municipios siendo Cobán el municipio más poblado teniendo una extensión territorial de 2136 kilómetros cuadrados.
Alta Verapaz tiene una población de más de 914 414 habitantes de los cuales el 78.83 por ciento vive bajo la línea de pobreza (720 865 personas) y un 43.51 ciento en la pobreza extrema. Además, 87 de cada 100personas indígenas que viven en el departamento son pobres.
En Alta Verapaz se cosecha maíz, frijol, arroz, café, té, cacao, pimienta y cardamomo. Su industria tiene un carácter artesanal, con sectores desarrollados medianamente como el textil o forestal. Algunos de los recursos energéticos del departamento son el petróleo y la minería de plomo y zinc.
Además del castellano, en la región se hablan elq'eqchi, el Idioma poqomchi y el achi.
Baja Verapaz
Este es el otro departamento que conforma la región norte de Guatemala, limitando al Norte con el departamento de Alta Verapaz; al Sur con el departamento de Guatemala; al Este con el departamento de El Progreso; y al Oeste con el departamento de El Quiché. La cabecera departamental es Salamá.
El departamento está cubierto casi en...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.