Reino Fungi

REINO FUNGI (HONGOS)


CARACTERÍSTICAS GENERALES

– Organismos eucarióticos uni o pluricelulares, con apariencia de vegetales.
– Nutrición heterotrofa previa digestión enzimática externa,pues carecen de clorofila. Poseen pigmentos sin misión fotosintética.
– Su pared celular contiene quitina, cosa que no ocurre en vegetales.
– Son saprófitos (materia en descoposición), algunosparásitos (huéspedes vivos) de plantas o animales, y otros simbiontes.











– Carecen de verdaderso tejidos, son talofitos.
– La mayoría presentan filamentos tubulares microscópicosllamadas hifas (tabicadas o septadas, y no septadas o cenocíticas) que conforman el micelio (cuerpo vegetativo del hongo). A veces las hifas conforman estructuras con funciones determinadas, como lassetas, que son las estructuras reproductoras de ciertos hongos. En ellas se producen esporas.
– Algunos como las levaduras son unicelulares.
– La mayoría tienen ciclo haplonte y se reproducen poresporas.
– Las esporas se forman en el extremo de hifas especiales llamadas conidios (en zigomicetos y deuteromicetos como Aspergillus), ascos (ascomicetes) y basidios (basidiomicetes). Los basidiossuelen encontrarse en cuerpos fructíferos denominados setas (carpóforos).

















– La reproducción asexual es frecuente en hogos unicelulares, mediante gemación.
– Enpluricelulares se producen fenómenos de reproducción sexual del tipo isogamia, anisogamia y oogamia.
– Algunos hongos presentan fenómenos parasexuales como conjugación de sus hifas.
– Algunos sonimportantes en fermentaciones industriales de cerveza o vino, pan, quesos, obtención de antibióticos (penicilina), vitaminas, ácidos orgánicos...

La clasificación de los hongos está sujeta a continuasrevisiones y varía según la fuente consultada. Según el tipo de hifa que presentan y la manera de reproducirse se clasifican en:




















➢ Zigomicetos. Hifas sin...