religion

UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMERICAS
FACULTAD DE SALUD Y REHABILITACION INTEGRAL

TECNICO EN INSTRUMENTACIÓN QUIRURGICA

TRABAJO DE TECNICAS ASEPTICAS

PROFESORA:
LIDIA LOMBARDO

TEMA: HONGO

PRESENTADO POR
DAYSI ORTIZ

4-742-1481

LISSETH BEDOYA 8- 874-1196
REISA SANTANA 8-856-929

INTRODUCCION
Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de suscaracterísticas
tanto a unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran
fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque
las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas
son ricas en quitina, la misma sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos.En realidad, los organismos que conocemos como hongos tienen diferentes orígenes en el
árbol de la vida, razón por la cual se distribuyen en tres distintos reinos. La mayoría, los más
familiares y reconocibles, conforman el reino de los hongos verdaderos (Fungi o Eumycota).
Otros se ubican en el mismo reino de las amebas, el llamado Protozoa, como es el caso de los
hongos mucilaginosos; y otrosmás, entre los que se cuentan ciertos mohos acuáticos que
parasitan peces, comparten un tercer reino, el denominado Chromista, con las diatomeas, esas
particulares algas microscópicas de curiosa simetría.
Se estima que existe más de un millón de especies de hongos en el planeta, pero tan sólo unas
70,000 de ellas han sido descritas por los especialistas, lo cual hace evidente la necesidad decontar con más científicos (micólogos o micetólogos) que estudien estos organismos. Mientras
tanto, muchas especies de hongos se han extinguido y otras se encuentran amenazadas en
todo el mundo. Esto es particularmente cierto en países tropicales ricos en diversidad biológica
como Colombia.
Los hongos tienen distintos hábitos de vida. Los hongos saprófitos, es decir descomponedores
demateria orgánica, cumplen una función ecológica de la mayor relevancia pues garantizan
el reciclaje de la materia muerta y, por lo tanto, la recirculación de sustancias nutritivas en
los ecosistemas.
Los hongos parásitos, que viven sobre o dentro de otros seres vivos, obtienen su alimento de
éstos y llegan a producir enfermedad en su hospedero. Los hongos simbiontes que se asocian
de maneramutualista con otros organismos constituyen alianzas vivas de beneficio mutuo
como por ejemplo los líquenes (asociación de hongo y alga) y las micorrizas (asociación de
hongo y raíz de una planta), simbiosis estas de gran importancia en
la naturaleza enprocesos de colonización de hábitats y de circulación de nutrientes.
Desde la perspectiva económica, los hongos ofrecen múltiples servicios, pues seutilizan
como alimentos, levaduras de la masa de pan, fermentadores en la producción de vino
y cerveza, en la maduración de quesos y en el control biológico de plagas agrícolas. Además,
como fuentes de sustancias que por su actividad biológica pueden ser de
enorme utilidad en medicina y en la bioindustria (eg. antibióticos) y como agentes para
estimular el desarrollode las plantas (hongosformadores de micorriza). Sin embargo, también
son dañinos cuando actúan como parásitos de plantas y animales o cuando
estropean estructuras de madera, alimentos almacenados, libros y hasta obras de arte, amén
de ser peligrosos si, por desconocimiento, se consumen aquellos que tienen principios tóxicos
o alucinógenos.
En el siguiente trabajo se presenta una clasificación lo más completa posibledel reino de los
hongos, desde la clase hasta los géneros. Esto nos permite tener una idea más clara de la gran
diversidad de este reino.

OBJETIVOS:
 Conocer:
 Estructura básica de los hongos y su clasificación
 Su reproducción
 Características distintivas de los diferentes filos
 Técnicas de asepsia básicas al preparar laminillas de hongos
 Su importancia ecológica y económica...