Reporte De Prensa

Cultivo sin tierra ya se aplica a tomate y pimiento
29/07/2008

El método agrícola, conocido como sistema hidropónico, permite a los agricultores producir sin tierra. Las sales minerales quesirven de base para el cultivo contienen los nutrientes que requieren las plantas para su desarrollo, las cuales son aplicadas a las plantaciones por medio de un sistema de goteo controlado digitalmente.“Pese a que este sistema no es nuevo en el mundo, sí lo es para el cultivo de chile pimiento y tomate en el país, pues esta forma de producción nos ha permitido acceso al mercado de Estados Unidos”, diceEddie Mendoza, presidente de la recien formada Asociación Nacional de Productores de Invernaderos (Anapi) (lea: En el mercado). El innovador sistema de producción agrícola también permite alproductor mantener control de la temperatura en la zona de cultivo. Existen seis invernaderos que en el país operan con esta tecnología. Estos centros productivos están ubicados en El Jocotillo, VillaCanales; Santa Rosa de Lima, Nueva Santa Rosa, y San Rafael Las Flores, en Santa Rosa; San Raymundo, Guatemala, y Jalapa. Sistema rentable Cada agricultor ha invertido entre $25 y $40 por metro cuadrado,pero el sistema permite una alta productividad, afirma Mendoza. Por ejemplo, estudios realizados en México registran niveles de productividad importantes. En campo abierto, es decir, con la utilizaciónde áreas de tierra cultivada, se reportan entre 50 y 60 toneladas de tomate por hectárea; bajo el sistema de invernadero; empleando tierra, se logran producir entre 170 a 180 toneladas de tomate porhectárea; pero con el método de invernadero con sistema hidropónico, se registran hasta 430 toneladas por hectárea, sostiene el empresario (lea: Siembra tecnificada). Con este método, en el país se hanproducido 250 toneladas de tomate manzano y 500 toneladas de chile pimiento por hectárea, por cosecha (11 meses), las cuales han sido exportadas a EE.UU. Además, este tipo de invernadero ha...