reporte quimicos


Nombre:
Matrícula:
Nombre del curso:
Química
Nombre del profesor:
Módulo:
Modulo 1
Actividad:
Evidencia 1 Elementos Químicos
Fecha:
Bibliografía:

Objetivo:
Con base a lo aprendido en el modulo 1, se deberá de poder identificar los elementos químicos que están involucrados en determinado proceso.

Procedimiento:
Se deberá de leer el siguiente texto:
“Todos los días  ennuestra vida presenciamos y realizamos actividades que tienen relación con los cambios físicos y químicos característicos de la materia. Un ejemplo es el proceso  de asar carne en una  parrilla, que es tan común en nuestras reuniones familiares o con amigos.
Este procedimiento inicia con el encendido del carbón, en cuyo proceso se suele utilizar algún líquido para iniciar el fuego junto con unfósforo. Después, se limpia la parrilla sobre la cual pondremos la carne, la cual es de hierro y es muy común que entre el emparrillado se encuentre una capa de óxido. Además, por lo general, nos gusta acompañar la carne con guacamole, el cual si no lo consumimos rápido, se pone de color negro al dejarlo expuesto al ambiente.
En  otras ocasiones, dejamos sin refrigerar la leche del café y adquiereun sabor amargo, ya que se fermenta. Después de terminada nuestra reunión, también podemos observar que el hielo de nuestras bebidas ha cambiado su estado físico.”
Y se deberán de identificar al menos 4 elementos químicos involucrados en este proceso.

Resultados:
Elementos Químicos Involucrados en el Proceso de Asar Carne:


Oxigeno (Elemento 1):
El oxígeno es necesario para lascombustiones, respiración, fotosíntesis. Podría decirse que es el nexo entre todos los elementos- el fuego necesita oxígeno para producirse, el aire sin oxígeno sería fatal para las persona, los animales y las plantas, el agua es (en peso) un 89% oxígeno, y las plantas crecen en la Tierra en gran parte debido a la fotosíntesis- las plantas "comen" dióxido de carbono y producen oxígeno puro.

Tienetres isótopos naturales: 16-O (99,762%), 17-O (0,038%) y 18-O (0,200%). Doce inestables cuyo período de semi desintegración oscila entre 8,58 milisegundos (13-O) y 122,24 segundos (15-O).

Hierro (Elemento 2):
El hierro es un elemento muy abundante en la tierra, este mismo se encuentra en el sol y las estrellas también, se cree que el núcleo de la tierra está compuesto de este elemento ehidrogeno. Es el elemento más importante útil y barato y entre sus componentes destacan el oxido de hierro, oxido ferroso-ferrica y el sulfato de hierro.
Algunas propiedades del Hierro:

Tipo de acero
Contenido en C
Propiedades y aplicaciones
Dulce, Pobre en carbono
hasta 0,15
Dúctil y poco duro. Alambre
Templado
0,15 a 0,25
Cables, clavos, cadenas, herraduras
Medio carbono
0,20 a 0,60Clavos, raíles, vigas y otros materiales estructurales
Alto carbono
0,61 a 1,5
Cuchillos, herramientas de corte, brocas


Hidrogeno (Elemento 3):
Tiene dos isotopos naturales: 1H (protio) en un 99.985 %, 2-H deuterio en un 0.015 %, su periodo de desintegración es de 12346 años, también se le conocen otros 3 isotopos naturales 4-H, 5-H y 6-H.
Este elemento fue descubierto en Londres por HenryCavendish y sus fuentes son el agua, el petróleo y el gas natural. Es utilizado en el procesamiento de alimentos, combustible de cohetes y soldadura autógena, entre otros.
Es el elemento más ligero y abundante del universo. Se forme pocos segundos después del Bing Bang por lo que se cree, formo parte del comienzo del universo.
Es un gas incoloro, inodoro e insípido, poco soluble en el agua,la molécula de Hidrógenos es apolar, se absorbe muy bien en los metales, es relativamente inerte pero con ligero aporte energético.


Formas de Obtener Hidrogeno:
reducción de vapor de agua con carbono caliente, metano,
descomposición de hidrocarburos con calor,
acción de los hidróxidos sódico y potásico sobre el aluminio,
electrólisis de cloruros alcalinos,
electrólisis de agua, o ...