Reporte

Páginas: 2 (329 palabras) Publicado: 11 de febrero de 2013
Repo
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE QUERÉTARO
“SALVADOR ALLENDE” PLANTEL SUR

Practica N.11. Obtención de un compuesto orgánico
“OBTENCIÓN DE UN JABÓN”

Anaya Nieves Laura Anaid3° semestre
López Pérez Reina Alejandra Gpo.4
Martínez Olvera Nadia
Mondragón Reyes Heréndira
Ramírez Cruz Karla Daniela
VejaGarcia Montserrat

OBTENCIÓN DE UN JABÓN
Objetivo:
* Comprende la hidrólisis alcalina de un triglicérido, saponificación, mediante la obtención de un jabón.
* Comprender el impactoambiental que provocan detergentes y jabones

Pregunta determinante:
¿Cómo explica la obtención del producto principal por hidrolisis alcalina?
R:La hidrolisis alcalina se puede llevar a cabomediante um proceso continuo operado bajo condiciones moderadas de preción y temperatura por tal motivo dicha reaccion aunque no permite La contencion directa de ácidos grasos, hácido preferida a Lahidrolisis normal para El desdobliamiento de aceites ricos en los ácidos trazos polisaturados.

Características del producto |
Color | Blanco |
Olor | Coco |
Estado físico | Solido |
Apariencia| Barra |
solubilidad | agua |

Análisis de resultados :
1.¿Cuales son las propiedades físicas del compuesto obtenido?
R:Olor a coco, solido, color blanco, en barra y soluble en agua.
2.Escribala ecuación de la reacción general de la hidrólisis alcalina de un triglicérido

3.Escriba la ecuación que describa la transformación de los reactantes, mediante la hidrólisis alcalina, en elproducto principal

CONCLUSION:
1.¿Que diferencias existen entre un jabón y un detergente?
R:Que el detergente es a base de químicos y el jabón es a base de grasas.
2.¿Por que es más fácil degradar unjabón que un detergente?
R:Porque el detergente tiene varios químicos y el jabón es mas orgánico a comparación del detergente.
3. ¿Cómo podemos obtener un jabón liquido y uno solido?
R: Para...
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