Repuesta Sema 2


Unidad 2.
Documentación requerida para el Sistema de Gestión de la Calidad

Alcance: Selección de proveedores, compra, almacenamiento, preservación, venta y distribución de frutos veleños.Documentación del sistema de calidad debe incluir:
Política de Calidad y objetivos de calidad
Manual de Calidad
Procedimientos de compras, gestión humana, infraestructura, ambiente de trabajo,planificación, direccionamiento, almacenamiento, proceso relacionado con el cliente y prestación del servicio, análisis y mejora.

Política de calidad
Frutas Veleños. Es una sociedad anónima, dedicada a lacompra, venta y distribución de frutos de excelente calidad para distribución a los clientes locales, nacionales. Brindará un trato justo y esmerado a todos los clientes en sus solicitudes y reclamos.Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético, conforme a los requerimientos técnicos, administrativos y ambientales, a través del mejoramiento continuo de los procesosde la empresa. Impulsando al desarrollo de la capacidad y personalidad de los recursos humanos mediante acciones sistemáticas de formación cumpliendo con sus expectativas y generando un alto gradode satisfacción entre ellos. Es también, nuestro compromiso de mantener en evolución y mejora continua nuestro Sistema de Gestión de Calidad y de nuestra organización en un marco de respeto de laética, al comportamiento de los principios de la sociedad y la persona.
Objetivos
Suministrar productos y servicios de excelente calidad y en el tiempo previsto
Elevar el nivel de satisfacción delcliente mediante la Disminución Quejas y Reclamos Justificados
Mejorar la productividad de los procesos haciéndolos más eficientes (utilización de
Recursos de manera óptima) y revisándolos criterios deeficacia de los mismos.
Revisar y adaptar permanentemente el sistema de calidad.
Mantener un adecuado Ambiente de trabajo y respeto mutuo
Garantizar la seguridad alimentaria y legalidad de los...