Requiem por un sueño
Laboratorio:
Ácidos y Bases
Integrantes: Pablo NavarroClaudio Segovia
Profesor: Alex Venegas
Asignatura: QuímicaFecha: 17/10/13
Introducción
En este trabajo hablaremos y mostraremos algunos ejemplos de medición de pH (potencial de hidrogeno), es decir, el nivel de hidrogenoque puede tener un determinado elemento, La escala del pH mide qué tan ácida o básica es una sustancia. Varía de 0 a 14. Un pH de 7 es neutro. Si el pH es inferior a 7 es ácido y si es superior a 7es básico.
Cuando una solución presenta una mayor concentración de iones de hidrogeno (H+) que de hidroxilos (OH–), se le denomina ácida, por el contrario se llama base a la solución cuyaconcentración de iones hidrógeno es menor que la de iones hidroxilo.
Metodología
En este experimento medimos el pH de: leche natural, vinagre, jugo de limón y bebida cola, utilizandocomo indicador base jugo de repollo morado.Leche:
Paramedir el pH de la leche utilizamos un vaso precipitado en el cual pusimos la leche y luego desde un matraz vertimos el jugo de repollo haciendo la acción de indicador, resultando un color gris y elpeachimetro marcó alrededor de 5 siendo este ligeramente acido.
Jugo de limón:
Para medir el pH del jugo de limón utilizamos el vaso precipitado y le pusimos el jugo de limón, luego vertimos en él...
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