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Tortas de camarón
4 personas
Ingredientes:
¼ kg de camarón seco molido
2 kg de huevos
1 cucharadita de harina
¼ de tomate
1 pizca de orégano
1 diente de ajo
Sal al gusto
Preparación
Se baten los huevos a punto de listón.
Agregar la harina y el camarón.
Tomar una cucharadita de mezcla y vaciarla al aceite caliente para formarla tortita y freír.
Sacar y escurrir.
Licuar el ajo con el orégano y la sal al gusto y guisarla con una taza de agua.
Servir las tortas y bañarlas con la salsa.

Shrimp cakes
                                                    4 people
Ingredients:

¼ kg ground dried shrimp

2 kg of eggs

1 teaspoon flour

¼ tomatos

1 pinch of oregano1 clove garlic

Salt to taste

Preparation
 
Beat the eggs on the verge of ribbon.

Add the flour and shrimp.

Take a teaspoon of mixture by pouring hot oil and fry the pancake form.

Remove and drain.

Blend the garlic, oregano and salt to taste and cook with a cup of water.

Serve cake with sauce and bathe.

Camarón aguachirleIngredientes

1 kg de camarón pelado
½ de limón
½ cebolla
Chile serrano
½ kg de limón
1 pepino
Pimienta
Sal

Preparación

Se parte el camarón por el lomo y se desvena.

Se sazona el camarón con sal y pimienta al gusto.

Se licua el jugo de limin con el chile cerrano y sal al gusto.

Se cortan las cebollas y el pepinjo en rodajas y se colocan junto a los camarones.

Sebaña el camaon con lo licuado.

Shrimp slops

Ingredients

1 kg of peeled shrimp
½ lemon
½ onion
Chile Serrano
Kg ½ lemon
1 cucumber
Pepper
Sal

Preparation

Be part of the spine shrimp and devein.

Season the shrimp with salt and pepper to taste.

Liquefies lemon juice with chile Serrano and salt .

Cut the onions andcucumber Soak some shrimp with liquid.
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Camarones rancheros
Ingredientes
1 ½ de camarones
4 tomates médienos
1 cebolla
1 chile poblano
Pimienta
Aceite
Sal
1 taza de agua
Preparación
Pelar loa camarones, cortarlos y salpimentarlos al gusto.
Freírlos en poca cebolla y agregar la cebolla y el chile en rajas.
Incorporar eltomate picado finamente y cuando este cocido, agrega el agua sazonar con sal y pimienta y cocinar por 3 minutos.

Cameron’s rancheros
Ingredients

Shrimp 1 ½

4 tomatoes Median

1 onion

1 poblano chile

Pepper

Oil

Sal

1 cup water

Preparation

Loa Peel shrimp, cut and season to taste .

Fry in small onion and add theonion and sliced chile.

Add the tomato, chopped finely and when cooked, add water, season with salt and
pepper and cook for 3 minutes.

Ensalada de pollo dulce

Ingredientes

2 pechugas de pollo

4 manzanas

100 g de nuez

¼ de lechuga

50 g de pasas

2 zanahorias

2 papas

1 lata de chicharos

Mayonesa

Preparación

Se cuecenlas pechugas, las zanahorias y las papas.

Se desmenuza el pollo y se agrega sal y pimienta al gusto.

Las verduras y las manzanas se cortan en pedazos pequeños, la lechuga se pica finamente y los ingredientes se mezclan con mayonesa al gusto.

Fresh Chicken Salad

Ingredients

2 chicken breasts

4 blocks

100 g walnut

¼ lettuce

50 g...
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