Responsabilidad

Ubicación Página web de “Nutrición Hospitalaria”
Autor R. Herrero Lozano y J. C. Fillat Ballesteros
Titulo “Estudio sobre el desayuno y el rendimiento escolar en un grupode adolescentes”
http:// www.nutricionhospitalaria.com/pdf/3125.pdf
Edición Logroño, España . Nutr Hosp. 2006.
Paginas 7
Descripción Contiene un estudio sobre larelación entre el desayuno desde el punto de vista cualitativo y el rendimiento escolar.
En su introducción nos dicen que : “El desayuno es la primera comida importante y, dealguna manera, condiciona la ingesta de alimentos y de
nutrientes en el equilibrio nutricional diario.
Diversos estudios ponen de manifiesto desde hace tiempo la influenciaque el desayuno tiene sobre el rendimiento físico e intelectual en las actividades realizadas durante la mañana.
La contribución del desayuno a la ingesta energética sugiereque debería aportar entre un 25 y 30% de las
necesidades diarias, y su calidad nutricional se favorecería por la inclusión de lácteos, fruta y cereals.
En nuestro medioes habitual tomar un primer desayuno en casa y a media mañana complementarlo con el
almuerzo, que al mismo tiempo permite retrasar la comida principal, sobre todo, cuando lajornada escolar es de mañana exclusivamente.”
Opinión Ayuda a comprender que la calidad de desayuno que cada estudiante tenga influirá en su rendimiento escolar , ya queel mismo le proporcionará las energías necesarias para un buen rendimiento académico.
Utilidad La lectura de este documento tiene como finalidad incentivar a losestudiantes de colegio a tener un desayuno balanceado y consistente para que de esta manera , el mismo influya en su rendimiento escolar y así obtener mejores calificaciones.