Respuesta Fisiologica De Ganado Bovino Frente A Los Círculos De Rechazo

RESPUESTA FISIOLOGICA DE GANADO BOVINO FRENTE A LOS CIRCULOS DE RECHAZO PRESENTES EN LA PASTURA.






POR








Camilo Quintero
Mónica Restrepo







SISTEMAS FISIOLOGICOS 1



Yasser Lenis











UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE MEDELLIN
2011


RESUMEN


La distribución de las excreciones dentro de las praderas contribuye a lafertilización de las mismas aunque al presentarse alta concentraciones de estas en un mismo lugar conlleva el aumento del tiempo necesario para su descomposición y asimilación por el suelo, así mismo determina cambios en la composición de la pastura y la no aceptación de los animales hacia el alimento debido a los cambios mencionados, generando con ello círculos de rechazo.
En este experimento se buscaestudiar el posible impacto de dichas áreas de rechazo sobre las propiedades de las plantas y el comportamiento animal respecto a dichas propiedades. Se utilizaron tres tratamientos en diferentes parcelas, se esparció sobre toda la parcela las excretas de los animales mientras la ocuparon (T1). Se dejaron parcelas en las condiciones encontradas (T2), y se depositaron heces predefinidas en otrasparcelas (T3). El consumo de pasto en cada tratamiento en su periodo de ocupación posterior no presentó diferencia estadística entre los tratamientos (p›0.05). Sin embargo se observó que los animales mordieron sobre las plantas cercanas a las deyecciones una vez y luego se retiraron de las mismas sin continuar consumiéndolas.
La selección es un aspecto importante en el manejo de las pasturas. Elefecto de las heces en los potreros sobre la cubierta vegetal y el animal esta relacionado con la selección por el mismo. La aceptación del pasto por parte del animal es debida a la respuesta fisiológica del cerebro ante las señales de moléculas que reaccionan químicamente con los receptores nerviosos al entrar en contacto con dicho alimento. Se hace necesario investigar más a fondo lasdiferentes variables independientes que afectan al suelo, las plantas y por ende la respuesta fisiológica del animal frente al consumo de su alimento.
Palabras clave: Círculos de rechazo, parcelas, deyecciones, selección.























INTRODUCCION


En pastoreo el forraje no consumido por los animales reduce la superficie susceptible de ser aprovechada, debido alendurecimiento del forraje rechazado, la formación de matas no apetecidas en torno a las deyecciones y al desarrollo de malezas de campo sucio.
La descripción de las áreas no pastoreables contribuiría al conocimiento de la interfase planta-animal, responsable de la eficiencia de producción de los sistemas pastoriles.
La rentabilidad de los establecimientos basados en un sistema pastoril estárelacionada con su productividad por unidad de superficie. La productividad es determinada, entre otros factores, por la eficiencia con la cual el animal cosecha el forraje. La eficiencia puede definirse como los nutrientes consumidos por unidad de producto generado (alimento a ganancia de peso). Los costos incurridos en este proceso que no se traducen en productos son fuentes de ineficiencias.
Lossistemas de producción lechera, basan su alimentación fundamentalmente en sistemas pastoriles tradicionales. En estos sistemas la producción de leche es dependiente del consumo y calidad del forraje disponible.
La vaca es básicamente un transformador de forrajes y esta muy bien provista fisiológicamente para dicha función.
El mantenimiento del animal, el aumento de peso y la producción de lechedependen en gran medida de el consumo d alimentos (Bondi, 1988), las características especificas de los alimentos, condicionada por la digestibilidad: La capacidad para suministrar los nutrientes necesarios de forma equilibrada, la eficiencia alimentaria, y las condiciones ambientales que afectan a los animales y al desarrollo de las plantas que sirven de alimento. Son varios los factores que...