Restauración Ecologica

La Jornada: Dañino, el consumo de maíz transgénico

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Estudios muestran su afectación: experta

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Dañino,el consumo de maíz transgénico
Busca Monsanto chantajear al gobierno, dicen
ANGÉLICA ENCISO Y GABRIEL LEÓN
Periódico La Jornada Jueves 20 de enero de 2011, p. 43

Estudios recientes han comprobadoque el consumo de maíz transgénico causa daños a la salud y también se ha demostrado la existencia de maíz criollo en el norte del país, donde se desconocía su presencia y las empresas buscanrealizar siembras comerciales de productos modificados, sostuvo Elena Álvarez Buylla, investigadora del Instituto de Ecología de la UNAM e integrante de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad.La experta se mostró optimista ante el rechazo gubernamental a que se realice el cultivo piloto de transgénico en 100 hectáreas en Sinaloa, mientras agrupaciones campesinas integrantes de la campañaSin maíz no hay país, señalaron que México no le puede apostar a los chantajes de Monsanto para subsistir, pues se cuenta con la tecnología y la capacidad productiva para triplicar la producción delgrano sin correr riesgos y sin profundizar nuestra dependencia alimentaria a monopolios. Al advertir que la suspensión no es absoluta, El Barzón consideró que los resultados presuntamente exitosos delas siembras experimentales de transgénico de Monsanto en Sonora, Sinaloa y Tamaulipas “tienen que someterse a más estudios, experimentos y pruebas, así como a una exposición ante la opinión públicapara que científicos e investigadores puedan participar en una resolución definitiva”. Es una “falacia”, refirió, que el problema de la autosuficiencia alimentaria de los mexicanos se va a resolver conla siembra de maíz transgénico, como argumenta Monsanto. “Se tiene que desarrollar una serie de medidas de tecnificación y apoyo al campo, y retiro de intermediarios, para lograr la productividad”,...