Restaurante discapacitados

Índice.
• Introducción --------------------------------------------------------- Pág. 4

• Informe del proyecto ------------------------------------------------ Pág. 5

• Fuentes de Financiamiento --------------------------------------- Pág. 8

• Análisis SEPT --------------------------------------------------------- Pág. 10
o Variable social------------------------------------------------ Pág. 11
o Variable Económica --------------------------------------- Pág. 16
o Variable Política ------------------------------------------------ Pág. 22
o Variable Tecnológica --------------------------------------- Pág. 30

• Análisis del Microentorno ------------------------------------------------ Pág. 34

•Atractividad del Sector Industrial --------------------------------------- Pág. 44

• Conclusión del Análisis Industrial --------------------------------------- Pág. 45

• Oportunidades y Amenazas --------------------------------------- Pág. 46

• Visión ------------------------------------------------------------------ Pág. 49

• Misión------------------------------------------------------------------ Pág. 50

• Objetivos ------------------------------------------------------------------ Pág. 51

• Características de la empresa ---------------------------------------- Pág. 52

• España: nuestro modelo a seguir ---------------------------------------- Pág. 61

• Nuestra idea --------------------------------------------------------- Pág. 63• Promesa de valor --------------------------------------------------------- Pág. 64

• Principales aspectos para construir una empresa ------------ Pág. 65

• Cadena de Valor --------------------------------------------------------- Pág. 72

• Conclusiones del Análisis Interno ------------------------------ Pág. 77

• Análisis FODA--------------------------------------------------------- Pág. 78

• Estrategia Genérica ------------------------------------------------ Pág. 81

• Segmento Objetivo de la empresa ------------------------------ Pág. 83

• Posicionamiento esperado --------------------------------------- Pág. 87

• Conclusión ------------------------------------------------------------------ Pág. 88

•Bibliografía-------------------------------------------------------------------- Pág. 89

Introducción.
En la Región Metropolitana y en general en todo el país existe una limitada inserción de los discapacitados al medio, solo las instituciones orientadas exclusivamente hacia ellos los incluyen en sus actividades.

Al investigar esta área en forma detenida y minuciosa es fácil darse cuenta que el país carecede lugares habilitados y acondicionados para este tipo de personas, ya sean estos lugares de entretención o como de servicios.

Los restaurantes por el área del servicio en su gran mayoría o por no decir todos, ninguno de ellos cuenta con espacios adecuados para los discapacitados, aunque existen restaurantes que les dan trabajo no satisfacen la necesidad de atenderlos como clientes.

Poraquello crearemos un espacio donde puedan asistir la gran parte de los discapacitados, el cual contendrá una amplia infraestructura, una buena ambientación y un personal altamente capacitado que lo atenderán satisfaciendo todas esas necesidades que ningún otro lugar posee. Sin embargo, no nos limitaremos a que asista ningún otro tipo de personas, esta abierto a todo tipo de público, sin perdernos denuestro macro objetivo: atender preferencialmente a nuestros clientes discapacitados y otorgarles el mayor apoyo.

Pero para crear este local debemos municiosamente hacer un análisis, tanto interno como externo, además debemos evaluar los pro y los contra de este proyecto; como también el perfil de nuestros futuros clientes. Todo esto se muestra con cifras sacadas del INE, con datos de...