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Resultados:

1-Carbohidratos ( Fehing)

Fehing-d H2O Fehing-glucosa Fehing –almidon Fehing-leche Fehing-NaCL
Muestra
Reaccion
Observacion
Fehing –dH2O
-
No hay reacción solo se mezcla el felhing con el agua destilada dando el el color característico del felhing ósea turquesa
Fehing-glucosa
+++
Es el de mayor reacción se forma un precipitadoque corresponde oxido cuproso , da un color café rojizo
Fehing-almidon
++
Reacciona formando también un precipitado que corresponde a un o unos monosacárido dando un color café rojizoFehing-leche
+
Reacciona en menor grado se ve un color más amarillento no se observa precipitado ya que la leche con fehing en exposición a calor reduce sus monosacáridos.
Fehing NaCL
-
No hay reacciónsolo conservación del color del fehing .









En los tubos de ensayo se observa que en el primero de color azul junto con el ultimo no dan ninguna reacción ya que en fehing no debe haberdetectado presencia de azúcar donde reaccionar , en la leche hay reacción pero no forma el precipitado del monosacárido correspondiente de ella ya que al contacto con calor 70 `grados c redujo los quese encontraban ahí solo se visualiza una mezcla amarillenta este corresponde al cuarto tubo , y es la glucosa y almidón los que más reaccionaron ya que se formó el precipitado el cual es elmonosacárido correspondiente a cada cual oxido cuproso en el caso de la glucosa , estos son los tubos 2 y 3 de color café rojizo , todo lo visto se debe a la reacción de las soluciones con el fehing en unbaño maría de 70 grados Celsius .

Carbohidratos (lugol)

Lugol-almidon lugol-leche lugol-Nacl lugol –dh2o lugol – glucosa
muestrareaccion
observacion
Lugol-almidon
+
Reaciona formandose una mezcla de un color azul intenso .
Lugol-leche
-
No reaciona conseva el color de la leche.
Lugol-nacl
-
No...