Resumen del libro "Calor y Movimiento"

Resumen.
I. Los fenómenos naturales y el hombre.
En el desarrollo histórico de las ciencias naturales se distinguen varias etapas. Los pueblos primitivos veían en todo lo que les rodeaba los efectos de las fuerzas mágicas o de los espíritus. El hombre primitivo asociaba los fenómenos naturales como las lluvias, tormentas, sismos, etcétera, a las fuerzas y seres sobrenaturales debido a sudesconocimiento y temor sobre la naturaleza. De esa manera pretendían justificar los orígenes de los fenómenos naturales y con ello se aceptada el destino del hombre sobre la vejez, las enfermedades, la muerte o las catástrofes. Es imposible apreciar los avances de la ciencia si no se conócela evolución histórica de las civilizaciones. Durante el desarrollo de las ciencias, el hombre para evolucionarha tenido que romper con sus viejos hábitos mentales. Para llegar a los descubrimientos espectaculares ha tenido que pasar por periodos de incubación los cuales son asociados con frustraciones, tensiones, intentos erráticos y falsas aspiraciones.
El camino de evolución de la ciencia se inicia en el siglo VI a.C. en ciudades de la Grecia antigua, con la aparición de un gran número de pensadores obien, llamados filósofos de la naturaleza, los cuales discutían todo sobre los orígenes y la evolución del universo. Solo tenían cuatro elementos: fuego, tierra, agua y aire.
Durante el siglo XIII aparecen Kepler, Galileo, Pascal, Descartes, Leibniz y Newton. Ese ese siglo es considerado de asimilación, consolidación, clasificación y sistematización. Durante el siglo XIX Y XX se presenta un grandesarrollo de la ciencia y de la técnica, se desarrollan teorías como la del electromagnetismo, se inicia la física atómica, la electroquímica, la estructura moderna de la química y la física se profundiza en lo infinitamente pequeño y en lo infinitamente grande.
II. Temperatura y termómetro.
- Temperatura
Gracias a nuestro sistema nervioso los seres humanos percibimos la temperatura (en formade “calor” y “frío”) y diferencias de temperaturas muy pequeñas, pero no podemos determinar su valor absoluto ni la diferencia de temperatura de un cuerpo con respecto a otro. Podemos percibir dos sensaciones diferentes de calor para una misma temperatura dependiendo las condiciones en las que nos encontremos
Para poder medir la temperatura se han desarrollado varios instrumentos a lo largo de lahistoria. Galileo Galilei desarrollo el termoscopio, con el cual podían obtenerse solamente datos cualitativos ya que carecía de una escala que permitiera cuantificar las variaciones de temperatura. Al termoscopio ya con una escala establecida se le llamo termómetro y se le atribuye a Sanctorius Sanctorius en 1611.
El francés Jean Rey construyo un termómetro de agua, pero el problema que se lepresento fue que el agua al ser calentada no se dilata en forma lineal. Por ello se inició la búsqueda de un líquido que estuviera dentro de los límites de temperatura del medio ambiente y cuya dilatación fuera lineal. Se encontraron al alcohol y al mercurio.
La base de la escala de Daniel Gabriel Fahrenheit tuvo como base la escala de Ole Romer. Fahrenheit fijo dos puntos, los cualescorresponden al punto de fusión del hielo al que le asigno un valor de 32 y la temperatura del cuerpo humano con un valor de 96.
Un siglo después Kelvin retomo sus ideas. Pero el determino su escala a través de cálculos y no al azar. Lo que lo llevo a la conclusión de que no puede existir una temperatura más baja que -273.15 °C lo que esa temperatura fue establecida como punto cero absoluto. A la escalade Kelvin comúnmente se le llama escala de temperatura absoluta y es la que debe de usarse en la ciencia.
En México utilizamos la escala inventada por Anders Celsius, quien tomo como punto cero el punto de congelación del agua y como el otro extremo, 100 grados, su punto de ebullición.
- Termómetro
El termómetro es un instrumento que funciona gracias a un fenómeno llamado dilatación. Esta...