resumen Tecnologías de prosesos


TECNOLOGIA DE PROCESO
El objetivo de este capítulo es analizar la aplicación de las nuevas tecnologías de la información en las empresas y, de esta forma, completar los aspectos relacionados con las decisiones de carácter estructural relativas a las tecnologías de producción.
AUTOMATIZACIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
Con el fin de sobrevivir en sectores industriales es necesario utilizarsistemas productivos que sean capaces de fabricar a costes bajos (eficiencia) una amplia variedad de productos (flexibilidad).
Una forma de alcanzar simultáneamente los objetivos de eficiencia y flexibilidad, consiste en aplicar las modernas tecnologías de la información en procesos productivos, dando lugar así a la automatización.
La tecnología de fabricación avanzada (Advance ManufacturingTechnology, ATM) o automatización industrial consiste en utilizar los ordenadores y la informática para dirigir y controlar las actividades de transformación que llevan a cabo las maquinas.
La aplicación del ordenador en la industria proporciona 2 posibilidades nuevas a la fabricación.
1. Utilización de programas (software) para la optimización continúa del proceso.
2. El campo de acción amplíasu contenido a la totalidad de las funciones relacionadas con la producción (diseño de productos y proceso, transporte y manejo de materiales, control de inventarios, control de calidad entre otras), permitiendo la gestión integral de la fábrica lo que contribuye a transformar el funcionamiento de la empresa.
En este sentido, la fabricación integrada por ordenador (Computer IntegratedManufacturing CIM) es el resultado de la fusión de todas las aplicaciones productivas de las nuevas tecnologías.
En su camino hacia la CIM, algunas fábricas automatizan grupos de actividades de forma independiente, dando lugar a lo que se conoce como «islas de automatización». Posteriormente hay que conectar estas islas a través de una base de datos común, si se pretende no minorar las posibilidadesestratégicas de la automatización.
El nivel extremo de la automatización persigue conectar las actividades ajenas a la producción procedente de las áreas administrativas, comercial y financiera, entre otras. Ellos da lugar a la “fabrica oscura”, donde se elimina el papeleo, ya que las instrucciones pasan de ordenador a ordenador, y de estos a las maquinas, para realizar las diversas operaciones enplanta. Todo ello se realiza sin la intervención del trabajador. Esta idealización hace referencia igualmente, no solo a la reducción de los costes de la mano de obra, sino a que elimina errores humanos.
El desarrollo de la CIM se percibe como la base de una nueva revolución industrial, la llegada de la «fábrica del futuro» (Rosenthal, 1984), cuya finalidad es la producción en masa.
El objetivo dela automatización es producir lotes de una unidad con el mismo coste unitario que lotes grandes. El capital invertido en la fábrica es flexible, no fijo, y se aplica con facilidad a la fabricación de productos nuevos o mejorados. Por ejemplo Levy Strauss comenzó a ofrecer pantalones de mezclilla (tela en la que hay fibras de diferentes materias textiles, particularmente de lana y algodón), hechos ala medida. El vendedor introduce las medidas del cliente en un ordenador que integra un patrón digital único. Luego el patrón se envía vía modem a la fábrica, donde cortadoras robóticas y caro equipo avanzado de costura y acabado producen miles de pantalones de mezclilla, cada uno para un cliente especifico.
La fábrica del futuro se caracteriza por sus instalaciones pequeñas, tiempo depreparación de las maquinas reducido, flujos de materiales irregulares y productos personalizados. No habrá inventarios de productos de etapas en proceso y disminuirá el número de operarios. Se procurar hacer las cosas bien desde el primer momento y la inspección se realizara en cada una de las etapas del proceso, en lugar de hacerla solo al final.
Dado que la automatización de los sistemas productivos...