Reyna Ph

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Fundada en 1551

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
E.A.P. DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CADENA DE ABASTECIMIENTO EN UNA EMPRESA TEXTIL

TESINA
Para optar el Título Profesional de :
INGENIERO INDUSTRIAL

AUTOR
HÈCTOR RENATO REYNA PACHECO

LIMA – PERÚ
2005

INDICE

•

SUMARIO

•

OBJETIVOS

•

ADMINISTRACION DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO

•

DESCRIPCION DE LACADENA DE ABASTECIMIENTO

•

CADENA DE ABASTECIMIENTO

•

DESCRIPCION DE INDICADORES
o TRIM IN PROCESS
o FOLLOW UP TRIMS
o TRIMS TIME TO ARRIVE
o DELIVERY TABLES
o FORECASTING
o FOLLOW UP GARMENTS

•

CONCLUSIONES Y RESULTADOS

•

ANEXOS

Cadena de Abastecimiento en una Empresa Textil . Reyna Pacheco .,
Héctor Renato.
Derechos reservados conforme a Ley

SUMARIO

Con este trabajo se busca mostrarla implementaciòn del concepto
“Supply Chain” o Cadena de Abastecimiento; asì como las ventajas de una
correcta Implementaciòn de Indicadores de Gestión en esta Cadena.

Toda empresa tiene una Cadena de Abastecimiento determinada, la
clave esta en descubrir la Cadena de Abastecimiento propia en base al
comportamiento Logìstico; esto se logra analizando la logìstica del ingreso de
Materia Prima,la Producción y la logìstica de los Productos Terminados,
considerando a cada etapa de esta cadena como un cliente a satisfacer.

Los Indicadores de Gestión, si bien como conceptos son muy antiguos y
simples, el saber emplearlos, en el lugar preciso denotan mayor o menor
control del fenómeno, en este trabajo no solo se busca establecer la Cadena de
Abastecimiento ideal que permita el flujo deinformación y materiales con cero
interrupciones sino establecer los indicadores adecuados para tener el mayor
control posible del flujo de la Cadena de Abastecimiento.

Elaboración y diseño en formato PDF por la Oficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM

Cadena de Abastecimiento en una Empresa Textil . Reyna Pacheco .,
Héctor Renato.
Derechos reservados conforme aLey

OBJETIVOS

1. Introducir y/o fortalecer el concepto del Supply Chain; “Cadena de
Abastecimiento”.

2. Demostrar la importancia de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento
en la reducciòn de los costos Logì sticos. (Gestión de Compra, Compra,
Transporte y Abastecimiento).

3. Demostración de la Implementaciòn de Indicadores de Gestión en la
Cadena de Abastecimiento.

4. Mostrar un mètodo parael Desarrollo de un modelo de Cadena de
Abastecimiento.

5. Mostrar la eficiencia que se logra en una Cadena de Abastecimiento con la
utilización de Indicadores de Gestión.

Elaboración y diseño en formato PDF por la Oficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM

Cadena de Abastecimiento en una Empresa Textil . Reyna Pacheco .,
Héctor Renato.
Derechos reservadosconforme a Ley

INDICADORES DE GESTIÒN EN CADENA DE
ABASTECIMIENTO

ADMINISTRACIÒN DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO
Es un proceso gerencial relativamente novedoso que tuvo gran impulso
en la dècada pasada y genera reducciones de costos significativos permitiendo
a las empresas mayor nivel de competitividad y mayores ganancias.
En el nuevo milenio la competencia se presenta entre las Cadenas deAbastecimiento y no entre las compañias individuales. La Gerencia de la
Cadena de Abastecimiento gira alrededor de la integración eficiente de
proveedores, fabricantes, distribuidores y minoristas, de esta forma se consigue
reducir substancialmente los costos y al mismo tiempo se mejoran los niveles
de servicio al cliente (Ver anexo VII).

La Gerencia de la Cadena de Abastecimiento cubre las siguientesàreas:
red de Logì stica, almacenaje, Gerencia del Inventario, Compras alianzas
estratègicas, informàtica y telecomunicaciones como elementos claves en las
comunicaciones y toma de decisiones.

La Cadena de Abastecimiento incluye todas las actividades relacionadas
con el flujo y transformación de bienes y productos, desde la etapa de materia
prima hasta el consumo por el usuario final, desde el...