rezago educativo
Páginas: 2 (350 palabras)
Publicado: 17 de diciembre de 2014
Consultores certificados y acreditados para impartir capacitación en Manejo Higiénico de los Alimentos
Contenido de sección
La Secretaría de Turismo cuenta con un grupo de consultoresregistrados en un padrón distribuido en gran parte del país.
Cuando un establecimiento ha tomado la determinación de participar en el programa "H", debe consultar la base de datos de los consultoresdebidamente certificados y acreditados ante la SECTUR y seleccionar al que más le convenga, en el caso de que una entidad no cuente con consultores locales, la contratación podrá sujetarse a la oferta ydisponibilidad de los consultores de otra entidad.
Un consultor registrado, se encarga de impartir los cursos de capacitación y desarrollar las estrategias para cumplir con los requisitos quesolicita la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2004 y guiar al establecimiento para la obtención del Distintivo "H".
Con el propósito de implementar un mecanismo de selección de consultores quegarantice el cumplimiento de las políticas del Programa "H" e impulse la formación de nuevos consultores y la actualización de los ya existentes, la Secretaría de Turismo creó los lineamientos para homologarla competencia del padrón de consultores en Distintivo "H" registrados por la SECTUR.
El contratar un consultor registrado ante la Secretaría de Turismo, garantiza su formación profesional,habilidades, conocimientos y amplia experiencia en materia de Impartición de cursos y Manejo Higiénico de Alimentos, debido a que para obtener su registro, los consultores deben cumplir con los siguientesrequisitos:
• Haber concluido carrera en el área químico-médico-biológico con conocimientos de microbiología o
carrera afín, que incluya cuando menos 64 hrs. de microbiología y 64 hrs. dehigiene y sanidad.
• Asistir al curso de actualización de consultores impartido por la SECTUR y las Secretarías de Turismo de
las diferentes Entidades Federativas, presentar una evaluación...
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La Secretaría de Turismo cuenta con un grupo de consultoresregistrados en un padrón distribuido en gran parte del país.
Cuando un establecimiento ha tomado la determinación de participar en el programa "H", debe consultar la base de datos de los consultoresdebidamente certificados y acreditados ante la SECTUR y seleccionar al que más le convenga, en el caso de que una entidad no cuente con consultores locales, la contratación podrá sujetarse a la oferta ydisponibilidad de los consultores de otra entidad.
Un consultor registrado, se encarga de impartir los cursos de capacitación y desarrollar las estrategias para cumplir con los requisitos quesolicita la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2004 y guiar al establecimiento para la obtención del Distintivo "H".
Con el propósito de implementar un mecanismo de selección de consultores quegarantice el cumplimiento de las políticas del Programa "H" e impulse la formación de nuevos consultores y la actualización de los ya existentes, la Secretaría de Turismo creó los lineamientos para homologarla competencia del padrón de consultores en Distintivo "H" registrados por la SECTUR.
El contratar un consultor registrado ante la Secretaría de Turismo, garantiza su formación profesional,habilidades, conocimientos y amplia experiencia en materia de Impartición de cursos y Manejo Higiénico de Alimentos, debido a que para obtener su registro, los consultores deben cumplir con los siguientesrequisitos:
• Haber concluido carrera en el área químico-médico-biológico con conocimientos de microbiología o
carrera afín, que incluya cuando menos 64 hrs. de microbiología y 64 hrs. dehigiene y sanidad.
• Asistir al curso de actualización de consultores impartido por la SECTUR y las Secretarías de Turismo de
las diferentes Entidades Federativas, presentar una evaluación...
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