Riesgo en pesca industrial

Memoria:

“REPERCUSIÓN
DE LA
LEGISLACIÓN
COMUNITARIA
SOBRE LA
ACUICULTURA
ESPAÑOLA”

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AUTORES:
Ruiz Zarzuela, Imanol. Laboratorio de Ictiopatología Facultad de Veterinaria. Universidad de
Zaragoza.
Múzquiz Moracho, José Luis. Departamento de Patología Animal Facultad de Veterinaria.
Universidad de Zaragoza.

Ortega Rodríguez, Carmelo. Departamento de Patología Animal.Facultad de Veterinaria.
Universidad de Zaragoza.

Abadia Valleana, Rosa. Departamento de Farmacología y Fisiología. Facultad de Veterinaria.
Universidad de Zaragoza.

Muñoz Gonzalvo, Mª Jesús. Departamento de Farmacología y Fisiología. Facultad de Veterinaria.
Universidad de Zaragoza.

Garces Sanagustin, Angel. Departamento de Derecho Público. Facultad de Derecho. Universidad de
Zaragoza.2

INDICE
0. INTRODUCCIÓN
0.1. Evolución de la acuicultura
0.2. La acuicultura en España
0.3. Factores que condicionan la acuicultura

1. MEDICINA PREVENTIVA GENERAL
1.1. El modelo de Salud y Enfermedad

2. ASPECTOS GENERALES DE MEDICINA PREVENTIVA
2.1. Salud y enfermedad: Medicina Preventiva y Salud Pública
2.2. Bases de la medicina preventiva

3. PREVENCIÓN - INMUNIZACIÓN
4.ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y PARASITARIAS EN ACUICULTURA
4.1. Enfermedades Víricas
4.2. Otras Enfermedades Víricas
4.3. Enfermedades Bacterianas
4.4. Enfermedades micóticas
4.5. Enfermedades Parasitarias
4.5.1. Ectoparásitos: Protozoos
4.5.2. Ectoparásitos: Metazoos
4.5.3. Endoparásitos de Vísceras, Musculatura, Esqueleto y Ojo: Protozoos

5. FARMACOLOGIA Y TERAPEUTICA EN ACUICULTURA
5.1.Problemática de la disponibilidad de medicamentos veterinarios en Acuicultura
5.2. Utilización de Fármacos en Acuicultura
5.2.1. Aspectos generales de utilización de medicamentos antimicrobianos.
5.2.2. Objetivo del tratamiento antimicrobiano.
5.2.3. Elección del agente antimicrobiano.
5.2.4. Tránsito de los medicamentos en el organismo.
5.2.5. Análisis compartimental.

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5.2.6. Modelosmonocompartimentales.
5.3. Formas de administración de medicamentos en acuicultura
5.3.1. Tratamientos a través del agua (baños - inmersión)
5.3.2. Tratamientos a través del pienso
5.3.3. Administración parenteral de medicamentos

6. FARMACOS UTILIZADOS EN PISCICULTURA
6.1. Fármacos antibacterianos
6.1.1. Tetraciclinas
6.1.2. Penicilinas
6.1.3. Sulfamidas, trimetoprim y sus asociaciones6.1.4. Quinolonas y fluoroquinolonas
6.1.5. Otros antibacterianos
6.2. Fármacos antiparasitarios
6.3. Utilización de medicamentos en acuicultura
6.4. Principales enfermedades de los peces y posibilidades terapéuticas

7. GLOSARIO
7.1. Términos patológicos
7.2. Términos farmacológicos

8. BIBLIOGRAFIA

9. ASPECTOS JURÍDICOS RELATIVOS A LA NECESIDAD DE ESTABLECER UN
CAMBIO EN LANORMATIVA EUROPEA PARA RESOLVER LOS PROBLEMAS
ACTUALES DE DISPONIBILIDAD DE LOS MEDICAMENTOS PARA LOS PECES
9.1. Consideraciones previas
9.2. El marco jurídico comunitario
9.2.1. La armonización de las legislaciones nacionales y el reconocimiento mutuo.
9.2.1.1. La armonización de legislaciones
9.2.1.2. El reconocimiento mutuo.
9.2.2. Las medidas de armonización de la PAC.
9.3. Las medidas dearmonización relativas a los medicamentos veterinarios.

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9.4. La menor disponibilidad de medicamentos veterinarios. Génesis del problema.
9.5. En la búsqueda de soluciones. Medidas concretas.
9.6. Desarrollo de las soluciones propuestas.

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0. INTRODUCCIÓN
Se define la acuicultura en un sentido amplio como la cría en condiciones más o menos
controladas, de especies que sedesarrollan en el medio acuático. La Acuicultura, por tanto,
supone una interacción entre el hombre y el agua, cuya consecuencia es la producción de
especies animales de origen acuático para utilidad humana (tanto en sus aspectos productivos
como lúdicos), o lo que es lo mismo la manipulación de los biótopos acuáticos naturales o
artificiales para la producción de especies útiles para el hombre.
La...