Riesgo quimico hoteles

EL RIESGO QUÍMICO
Se entiende que hay un riesgo químico cuando la salud de los trabajadores puede verse dañada por la toxicidad de ciertos elementos del ambiente.
Existen muchas sustancias que se pueden considerar peligrosas tanto para la salud como para el medio ambiente, que aparecen en la composición de los productos que se utilizan con frecuencia en los diferentes puestos de trabajocaracterísticos de este sector.
En estos productos se encuentran sustancias, cuyo etiquetado indica que poseen propiedades:
* Tóxicas y nocivas (disolventes orgánicos),
* Inflamables (pinturas, aguarrás),
* Corrosivas (desatascadores, ácidos, limpiadores de hornos y lavabos, productos para lavavajillas),
* Irritantes (lejía, amoníaco, aguarrás),
* Explosivas (aerosoles comopurificadores de aire o pinturas) y peligrosas para el medio ambiente (CFCs, pesticidas).
En el cuadro inferior se identifican algunos productos que pueden contener sustancias peligrosas y que se utilizan comúnmente en diferentes áreas del sector.
AREA | PRODUCTOS PELIGROSOS |
Cocina | Lavavajillas, limpiahornos, desengrasantes generales, limpiasuelos, etc |
Lavandería | Detergentes,suavizantes, percloroetileno en la limpieza en seco |
Limpieza | Limpiasuelos, antipolillas, ambientadores, ceras, desengrasante, insecticidas, limpiacristales, otros limpiadores generales |
Jardinería | Insecticidas, fertilizantes químicos, etc. |
Piscinas | Cloro, algicidas, reguladores de pH, hipocloritos. |
Mantenimiento y reparaciones (motores, equipos de refrigeración, calefacción, etc,pintura, fontanería, electricidad, etc.) | Pinturas, desatascadores de inodoros, fluorescentes usados, CFCs, aceites lubricantes, etc. |

Todas las sustancias mencionadas pueden introducirse en el medio ambiente bien de forma accidental (derrame, fuga, etc.) o bien durante su uso, almacenamiento o cuando se convierte en residuo, pudiendo contaminar particularmente el aire, como consecuencia de suevaporación, el agua por deposición del aire o el vertido a las aguas residuales, o el suelo, por la deposición del aire sobre el suelo, el movimiento de aguas contaminadas o la aplicación directa.
El uso de estas sustancias, por lo general, suele ser en cantidades pequeñas y dispersas, por lo que los problemas más importantes se producen más bien por el cúmulo de emisiones, vertidos o residuos deuna concentración de hoteles en una misma zona o por la larga duración de la actividad, que por el vertido puntual de un hotel en concreto.
RIESGOS PARA LA SALUD
La identificación de riesgos para la salud laboral y el medio ambiente en este sector resulta particularmente complejo al implicar actividades muy diversas, e incluso dentro de una misma actividad la existencia de infinitascombinaciones de formulaciones químicas posibles para un mismo tipo de producto. Para determinar, por tanto, las potenciales amenazas se identificarán los riesgos según las familias generales de sustancias peligrosas, en función del principio activo o componente peligroso y que, por lo general, son comunes para un mismo tipo de producto, independientemente de la marca y fabricante o del departamento y hotelen qué se use.

ANEXO 1. (VER AL FINAL)

MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE EL RIESGO QUÍMICO.
La higiene industrial es una técnica específica de prevención sobre el riesgo químico. Tiene en cuenta los distintos factores:
* Sustituir siempre que sea posible las sustancias nocivas por otras inocuas.
* Aislar el tóxico para que no entre en contacto con los trabajadores/ as.
* Disminuir en loposible el número de personal susceptible de estar afectado.
* Disminuir al máximo las concentraciones, bien por dilución o por extracción.
* Formar al personal en el conocimiento de las características de las sustancias nocivas.
* Explicar a los trabajadores los posibles daños que pueden producirse.
* Mantener la higiene diaria y eficaz de los trabajadores expuestos.
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