Rotacion De Inventarios

ROTACION DE INVENTARIOS
La rotación de inventarios determina el tiempo que tarda en realizarse el inventario, es decir, en venderse, entre más alta sea larotación significa que las mercancías permanecen menos tiempo en el almacén, lo que es consecuencias de una buena administración y gestión de losinventarios entre menor sea el tiempo de distancia de las mercancías en la bodega, menor será el capital del trabajo invertido en los inventarios. Una empresa quevenda sus inventarios en un mes, requerirá más recursos que una empresa que venda sus inventarios en una semana.
Debido a esto en la empresa FRITOLAYencontramos que la rotación de inventarios se presenta atreves de Lecturas quincenales que se realizan para saber cómo está la venta; si hay que hacer másproducción o bajarla. También se realiza una evaluación mensual para saber cómo están las ventas y la competencia.
El sistema que está diseñado para estarotación es el siguiente:
Los trilaterales son montacargas que hay en los pasillos de la bodega de almacenamiento, cada uno es de 6 niveles y son de 15 metros dealtura; como también encontramos estanterías dinámicas esta hace el proceso automáticamente mientras que los trilaterales son manuales. Aunque en algunosproductos este sistema no es válido debido a que su estadía en la empresa es de muy corto tiempo.
Cuando el producto llega en su respectivo empaque deacuerdo a la semana viene de diferentes colores que son:
VERDE: para la primera semana
BLANCO: segunda semana
NARANJA: tercera semana
SÁBANA: cuarta semana