rubrica de español

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2.- Con base en el siguiente texto, conteste los reactivos que se presentan a continuación.

Lectura del artículo de divulgación científica

No pegues tu chicle

[1]
He leído más de cinco versiones diferentes de aquella historia del generalísimo Santa Anna, quien además de rematar más de la mitad del país también introdujo alos estadounidenses en el hoy extraordinario negocio del chicle.

[2]
Quizá el señor Adams vio a Santa Anna masticando y le dijo: presta un chicle, y a partir de ese hecho se interesó en la goma; o a lo mejor fue el general, quien aburrido en su exilio, lo buscó para hacer negocio; o probablemente Adams descubrió que el chicle era mejor masticarlo que fracasar en su intento de vulcanizarlo yhacer llantas para bicicleta.

[3]
Como haya sido, ya todo es historia: la realidad es que hoy masticamos chiclets Adams y no chiclets Santa Anna, y que esto último no hubiera estado tan mal si al menos hubiese servido para crear una industria mexicana a partir de un patrimonio histórico. Y es que, aunque no lo digan ni los códices ni la historia de las golosinas, las comunidades mayas son laspropietarias de la denominación de origen del chicle; término que sólo debería usarse para nombrar la goma obtenida del látex que se extrae del árbol chicozapote (Manikara zapota), producida en los bosques tropicales de la península de Yucatán (y también en Belice y el norte de Guatemala). Todo lo demás debería llamarse goma de mascar.

[4]
A principios del siglo XX se creó la primera fábrica dechicles, la Adams Chewing Gum Co., que producía chicles de verdad, es decir, con resina de chicozapote. El 95% de la producción se exportaba a los Estados Unidos y tan sólo en el estado de Campeche dos compañías controlaban 800 mil hectáreas de bosques tropicales dedicadas al chicle. Entre 1930 y 1940 Campeche exportó 1 801 041 kilogramos de chicle y, de haber continuado la explotaciónirracional, ya no habría bosque.







Tabla 1. El chicle a lo largo de la Historia
Año
País
Origen
Uso
6 500 A.C.
Suecia
Corteza de abedul
Lo masticaban para limpiarse los dientes.
Milenios más adelante
Somalia
Arabia Saudita
India
Egipto
Boswellia serrata
Se usó como incienso y era masticado con fines terapéuticos
100 D.C.
Grecia
Pistacia lentiscus
Resina que se siguemasticando
1390
México
Manikara zapota
Chicozapote
Látex que dio origen al chicle
1492
Santo Domingo
Pistacia lentiscus
Resina que masticaban los indígenas mientras veían desembarcar a Colón
Principios del siglo XX
Norteamérica
Petróleo (parafina)
Se utilizó cuando los árboles encontraron mejor destino en las fábricas de papel
1996
Estados Unidos
Proteína elástica
Esta gomapermite que el chicle se disuelva en la boca

[5]
Pero, a mediados de siglo, la tecnología alcanzó al producto natural y el acetato de polivinilo (aunque también el polisobutileno, el polietileno y otras gomas que se obtienen mediante procesos similares a los que se usan para producir plásticos) dio lugar a la goma de mascar que hoy se mastica en todo el mundo, pero que en México, erróneamente,seguimos llamando chicle.

[6]
La imperiosa necesidad de llevarse cosas a la boca se ha resuelto de muchas maneras. Existen evidencias de que durante miles de años se mascaron y chuparon plantas, hojas, frutas, huesos, raíces, cortezas, y no sé cuántos materiales más, con el fin de tranquilizarse, de liberar una fuerte tensión, de mantenerse distraído, de cambiarse el sabor de la boca, de limpiarselos dientes, de disfrutar el sabor o la sensación del objeto mascado, o cualquier otro efecto que consciente o inconscientemente buscamos cuando nos metemos algo a la boca para mantenerlo ahí por un buen tiempo. Dentro de estos materiales se debería incluir al chupón, que en mi opinión podría considerarse como una introducción temprana al consumo del chicle, ya que en efecto, el recién nacido...