Síntesis Hidrotermal

Páginas: 3 (744 palabras) Publicado: 11 de noviembre de 2012
GLUCÓSIDOS
Un glucósido según la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada), es cualquier molécula en la cual un glúcido se enlaza a través de su carbono anomérico a otro compuestode diferente naturaleza química, mediante un enlace O-glucosídico o un enlace S-glucosídico; a estos últimos se los conoce como tioglucósidos. Muchas plantas almacenan los productos químicosimportantes en forma de glucósidos inactivos; si estos productos químicos son necesarios, se hidrolizan en presencia de agua y una enzima, generando azúcares importantes en el metabolismo de la planta.Muchos glucósidos de origen vegetal se utilizan como medicamentos
Los glucósidos se clasifican dependiendo de la estructura de la glicona y de la aglicona, siendo la última, la más importante y útilen bioquímica y farmacología:
Glucósidos antraquinónicos: Los glucósidos antraquinónicos contienen una aglicona derivada de la antraquinona. Están presentes el ruibarbo y losgéneros Aloe y Rhamnus; tienen un efecto laxante ypurgante.
Glucósidos fenólicos simples: La aglicona tiene una estructura fenólica simple. Un ejemplo es la arbutina, encontrada en la gayuba común. Tiene unefecto antiséptico urinario.
Glucósidos alcohólicos: Un ejemplo de glucósido alcohólico es la salicina, que se encuentra en plantas del género Salix. La salicina al ser ingerida, se convierte en ácidosalicílico, relacionada directamente con la aspirina y tiene efecto analgésico, antipirético, antiinflamatorio y anticoagulante( para casos de infartos).
Glucósidos flavonicos: Aquí el aglicona es underivado de los flavonoides. Es un grupo muy grande de glucósidos. Algunos ejemplos son la hesperidina, la naringina, la rutina y la quercetina. Estos glucósidos tienen un efecto antioxidante. También sesabe que disminuyen la fragilidad capilar.
Glucósidos cardíacos: En su estructura, la aglicona es un núcleo esteroideo. Estos glucósidos cardíacos se encuentran en plantas de los...
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