Sabiduria y Conocimiento

Algunas Causas de las Gastritis:
Hoy en día millones de personas sufren de gastritis y úlceras. Estos problemas tienen
causas muy variadas, pero las más importantes son pocas. Podemos resumir lasprincipales en el siguiente esquema:

1. Mala masticación, por comer apurado o tener mala dentadura.
2. Aceites refinados y frituras. Todos los aceites refinados contienen una
serie de sustanciasperjudiciales para la salud. Algunas son cancerígenas
o generadoras de otras enfermedades graves: peróxidos, -benzopireno,
epóxidos y numerosos radicales libres. Entre los peores aceites están: elde maíz: y el de oliva (refinado. Mientras unas semillas oleaginosas se
digieren en tres horas, los aceites refinados pueden pasar 9 a 10 horas en
el estómago.
3. Azúcar refinada y dulces depastelería. ¡Son una bomba para el
estómago!
4. Café.
5. Aspirina. ¡Primer productor de úlceras!

No hemos mencionado la bacteria Helicobacter pylori, porque consideramos que se ha
abusado de lagente con ella. Esta bacteria aparece en el estómago cuando, por las
causas anteriores, se han creado las condiciones para su permanencia. La refinación
de los aceites, por ejemplo elimina la LECITINA,una sustancia muy importante para la
formación del moco protector alcalino del estómago. Igualmente, los ácidos grasos
esenciales omega seis (6) y omega tres (3) también son imprescindibles parala
síntesis de las prostaglandinas que participan en la formación del moco protector. Por
otra parte, la vitamina B1 o tiamina ayuda en la regularización del nivel de acidez.
Cuando se ingierenfrutas cítricas no se debería generar más acidez, porque por
mecanismos de información de retorno (biofeedback), los ácidos de dichas frutas hacen
que se frene la secreción de más ácido clorhídrico. Porlo tanto el limón con agua y sin
azúcar, puede contribuir a frenar la hipersecreción de ácidos en el estómago, hasta que
se produzca el pH normal.
Si la vitamina B1, contenida en el zumo y...