Sabila

PERFIL DE LA SABILA
NOMBRE CIENTÍFICO: Aloe Vera
FAMILIA: Liliáceas
ANTECEDENTES: Planta perenne, mide aproximadamente 8 decímetros de
altura. Es común en los jardines domésticos y crece particularmente en
sitios secos. Las hojas están dispuestas en forma de rosetas alrededor del
tronco, y miden de 3 a 6 decímetros de largo, y son carnosas, de forma
lanceolada, con un margen espinoso, decolor verde pálido. Las flores
crecen en la parte superior de la planta, son tubulares y de un color rojo
brillante. El fruto consiste de una cápsula membranosa.
Las hojas contienen gran cantidad de jugo celular y cuando se seca
constituye la droga denominada aloe o acíbar. Se usa como purgativo. En
dosis mayores actúa como emenagogo. La zábila se ha empleado para
aliviar las quemadurasproducidas por la aplicación de rayos X. Se ha
usado también como jarabe expectorante, particularmente en combinación
con miel de abejas, brandy y anís.
POSIBILIDADES DE INDUSTRIALIZACIÓN: La sábila se ha ganado el
apelativo de "planta milagrosa" por los numerosos beneficios que aportan
los aproximadamente 200 elementos naturales que la componen.
Actualmente la sábila se ha convertido en unaindustria importante;
algunas empresas que la procesan, elaboran productos de consumo
general, donde se incluyen cremas, champús, enjuagues, lociones y
bronceadores, etc. El gel de sábila, liofilizado o no, se usa
fundamentalmente en la industria medicinal, cosmetológica y alimentaria.
El aloe es un ingrediente importante en muchos productos de belleza.
Penetra en las tres capas de la piel:epidermis, la dermis y la hipodermis.
Entre las aplicaciones más conocidas, se mencionan la regularización del
sistema digestivo, su acción cicatrizante y anti-inflamatoria. Su utilidad en
el campo de la cosmética y la alimentación (por su rico aporte de
vitaminas) incrementa su valor integral en el mercado internacional.
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ASPECTOSDE PRODUCCIÓN
PERÍODO VEGETATIVO: 5 Años
PROPAGACION: Se realiza a través de la selección de hijuelos o vástagos
en plantaciones establecidas. Cada planta produce hasta 5 hijuelos los
cuales deben ser cosechados cuando alcancen entre 15 a 30 cms y estos
son sembrados en viveros por seis meses hasta que alcanzan entre 30-40
cms de longitud.
EPOCA DE SIEMBRA: Si se carece de riego la épocade siembra seria al
inicio de las lluvias en la zona o región donde se proceda a su cultivo
COSECHA: la primera cosecha se puede obtener a los 18 meses después
del transplante. Las hojas deben cosecharse cuando alcanzan 60 cms. o un
peso de 400 gramos.
FRUTO: Cápsula y contiene de 5 a 9 semillas.
RENDIMIENTOS: Sin riego se logra obtener hasta 23.6 Tm/ha de hojas. Y
Sistema semitecnificado:50,000 lbs / ha.
VARIEDADES COMERCIABLES: Aloe Barbadensis (Aloe Vera) Aloe
curacao, Aloe Ferrox, Aloe perryi.
SENSIBILIDAD: Daños por congelación, o por exceso de agua, perdida de
humedad. Desprende un olor ofensivo cuando esta cortada, mantenerse
alejada de otros productos.
VIDA DE TRANSITO Y ALMACENAMIENTO: 1 - 2 semanas.
EMPAQUE: Bolsa de película 2 Kgs (5 lbs), caja de plancha de fibratelescopiable, 10 Kgs (22 lbs).
TRANSPORTE: Remolque de carretera, contenedores de furgón con
temperatura controlada.
CARGA: Carga a mano, utilizada en tarimas.
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REQUERIMIENTOS AGROECOLOGICOS
SUELOS: Se puede desarrollar en un gran rango de suelos siempre y
cuanto tengan buen drenaje ya que susceptibles a condicionesanegadas.
CLIMA: Zonas semi áridas, con temperaturas anuales medias entre 21 a 27
C, Resiste la sequía, altas temperaturas e incluso la salinidad pero no a las
heladas.
PRECIPITACIÓN PLUVIAL: 590 a 4,030 mm.
TEMPERATURA: 24 a 35 C,
ALTITUD: alturas desde el nivel del mar hasta 2500 mts,
MERCADO INTERNACIONAL
PRODUCTORES IMPORTADORES EXPORTADORES
Honduras Estados Unidos México
México Canadá...