Sabila

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SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (SAG) PROYECTO DE DESARROLLO RURAL EN EL CENTRO ORIENTE DE HONDURAS (PRODERCO) ÁREA: AGRO TRANSFORMACIÓN TEMA: EL SHAMPOO DE SÁBILA SUB - TEMA: ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

No.1

EMPRESA NUEVO AMANECER

La microempresa ´´Nuevo Amanecer´´ de la Aldea de Hoya Grande, Morocelí, El Paraíso, se localiza a 40 Kms de Danlí y a 68 Kms de Tegucigalpa. Laintegran doce (12) socias y operan desde el ocho (8) de Agosto del año 2000

Las socias están especializadas en las tres (3) actividades del proceso: - Elaboración del producto - Manejo Administrativo - Gestión de la Comercialización Ejercen las funciones encomendadas con responsabilidad

Las fases del complementarias

paquete

tecnológico

son

El cultivo de la sábila

Elaboración delshampoo

Producto listo para la comercialización

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No.2

EL CULTIVO DE LA SÁBILA

La Sábila es una planta adaptada al clima de Hoya Grande. Es cultivada en huertos familiares y enparcelas comerciales. Anteriormente, la utilizaban ornamental y medicinal. como planta

La Sábila también crece en forma expontánea en el ambiente natural de Hoya Grande.

La Sábila se reproduce en forma vegetativa (hijos o brotes) Se siembran plántulas con 10 – 15 cms de altura a 0.75 cms de distancia entre surcos y entre plantas.

Manejo: Regar después de sembrar Aplicar un riego semanalControlar malezas

¿Cómo producir Shampoo de Sábila? Cultivar las plantas de Sábila Cosechar una penca (hoja) cada tres (3) semanas Extraer el Gel (1 lb de gel de cada tres pencas) 240 plantas producen 190 frascos de shampoo

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No.3

Elaboración del SHAMPOO de Sábila

Para la agro transformación de la Sábila, el grupo Nuevo Amanecer tiene bien organizada la división y la especialización del trabajo Cada socia responde por una actividad

Infraestructura y Equipo mínimo • • • • • • • • • • • • • • Local Mesas de trabajo 4 Baldes plásticos con capacidad para 4 galones 1Pailaplástica (50 Kg. de capacidad) 4 Pailas pequeñas 4 Cucharones 6 Cuchillos 2 Toneles plásticos (para 100 Kg) 1 Pala de madera 6 Embudos 1 Licuadora industrial 1 balanza (capacidad 50 libras) 1 Calculadora Recipientes o envases plásticos (para 8 onzas de producto)

Ingredientes y cantidades de los productos necesarios para elaborar 190 frascos de Shampoo ( 8 onzas c/u) Ingrediente Sal TexapónLauril Cantidad en Libras Función

3
30

Espesante Base del shampoo Aromatizante Color verde o azul Diluyente Fuente nutritiva

Aroma Floresta Colorante (Dylon) Agua. Gel de sábila

100 gramos 20 gramos

47
20

En la actualidad la materia prima del lugar satisface la demanda El valor actual de una penca de Sábila es de Lps. 5.00 Otros Insumos: - Texapón - Aroma - Colorante - Sal -Frascos - Etiquetas Estos productos se compran en centros comerciales de Danlí y Tegucigalpa. Una socia del grupo ¨Nuevo Amanecer¨ muestra una penca de . Sábila.

SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (SAG) PROYECTO DE DESARROLLO RURAL EN EL CENTRO ORIENTE DE HONDURAS (PRODERCO) ÁREA: AGRO TRANSFORMACIÓN TEMA: EL SHAMPOO DE SABILA SUB TEMA: RECOLECCION DE MATERIA PRIMA Y EXTRACCION DE GEL Cosechade la SÁBILA:

No.4

Las plantas entran en producción a los doce (12) meses Las pencas cultivadas miden al año 0.50 cms aproximadamente

Para cosechar la Sábila hay que desprender las pencas de la parte más baja de la planta; se hace una incisión en un punto próximo al tallo; después, se tira con suavidad la penca hasta separarla; hay que tener cuidado de no producir lesiones o daños con el...
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