Sales minerales modificado S
Páginas: 4 (793 palabras)
Publicado: 28 de mayo de 2015
Sales minerales
Importancia de las sales
minerales en los seres vivos:
DEFINICIÓN:
O Las sales minerales son moléculas inorgánicas
de fácil ionización en presencia de agua y que
en los seresvivos aparecen tanto precipitadas,
como disueltas, como cristales o unidas a otras
biomoléculas.
O Las sales minerales disueltas en agua siempre
están ionizadas. Estas sales tienen función
estructural yfunciones de regulación del pH, de
la presión osmótica y de reacciones bioquímicas,
en las que intervienen iones específicos.
Participan en reacciones químicas a niveles
electrolíticos.
Importanciade las sales minerales en
los seres vivos:
O Las sales minerales son indispensables para el organismo
por sus múltiples funciones: el calcio, el fósforo y el flúor
sirven para la construcción de loshuesos y de los dientes;
el hierro forma los glóbulos rojos de la sangre; el sodio, el
potasio, el magnesio, el cobre y el cloro regulan
importantes equilibrios químicos y se pueden encontrar enmuchos alimentos.
•El calcio se encuentra en los lácteos, en las verduras de
hoja verde y en las legumbres secas.
•El fósforo se encuentra en los lácteos y en la carne.
•El potasio se encuentra en loslácteos, en la carne y en
algunas frutas (por ejemplo, los plátanos).
•El cloro y el sodio se encuentran en la sal de cocina.
•El yodo y el flúor se encuentran en el pescado.
•El hierro se encuentraen la carne, en los huevos, en las
legumbres y en las verduras de hoja verde.
O Es importante que prestes una especial atención al consumo de
hierro de tu hijo.
A partir del primer año de vida,las reservas de hierro
acumuladas se agotan y es preciso reponerlas constantemente,
con el fin de evitar el riesgo de anemia y para garantizar:
•Un transporte adecuado de oxígeno a todo el cuerpo(el hierro
une el oxígeno con la hemoglobina en los glóbulos rojos).
•Una buena actividad muscular (el hierro se une al oxígeno,
almacenándolo, para después recurrir a él en caso de necesidad, o...
Importancia de las sales
minerales en los seres vivos:
DEFINICIÓN:
O Las sales minerales son moléculas inorgánicas
de fácil ionización en presencia de agua y que
en los seresvivos aparecen tanto precipitadas,
como disueltas, como cristales o unidas a otras
biomoléculas.
O Las sales minerales disueltas en agua siempre
están ionizadas. Estas sales tienen función
estructural yfunciones de regulación del pH, de
la presión osmótica y de reacciones bioquímicas,
en las que intervienen iones específicos.
Participan en reacciones químicas a niveles
electrolíticos.
Importanciade las sales minerales en
los seres vivos:
O Las sales minerales son indispensables para el organismo
por sus múltiples funciones: el calcio, el fósforo y el flúor
sirven para la construcción de loshuesos y de los dientes;
el hierro forma los glóbulos rojos de la sangre; el sodio, el
potasio, el magnesio, el cobre y el cloro regulan
importantes equilibrios químicos y se pueden encontrar enmuchos alimentos.
•El calcio se encuentra en los lácteos, en las verduras de
hoja verde y en las legumbres secas.
•El fósforo se encuentra en los lácteos y en la carne.
•El potasio se encuentra en loslácteos, en la carne y en
algunas frutas (por ejemplo, los plátanos).
•El cloro y el sodio se encuentran en la sal de cocina.
•El yodo y el flúor se encuentran en el pescado.
•El hierro se encuentraen la carne, en los huevos, en las
legumbres y en las verduras de hoja verde.
O Es importante que prestes una especial atención al consumo de
hierro de tu hijo.
A partir del primer año de vida,las reservas de hierro
acumuladas se agotan y es preciso reponerlas constantemente,
con el fin de evitar el riesgo de anemia y para garantizar:
•Un transporte adecuado de oxígeno a todo el cuerpo(el hierro
une el oxígeno con la hemoglobina en los glóbulos rojos).
•Una buena actividad muscular (el hierro se une al oxígeno,
almacenándolo, para después recurrir a él en caso de necesidad, o...
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