Salud publica

Cuarta edición

Salud Pública
y Medicina Preventiva

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EL LIBRO MUERE CUANDO LO FOTOCOPIA
AMIGO LECTOR:
La obra que usted tiene en sus manos posee un gran valor.
En ella, su autor ha vertido conocimientos, experiencia y mucho trabajo. El editor
ha procurado una presentación digna de su contenido y está poniendo todo su empeño y recursos para que sea ampliamente difundida, através de su red de comercialización.
Al fotocopiar este libro, el autor y el editor dejan de percibir lo que corresponde a la
inversión que ha realizado y se desalienta la creación de nuevas obras. Rechace
cualquier ejemplar “pirata” o fotocopia ilegal de este libro, pues de lo contrario
estará contribuyendo al lucro de quienes se aprovechan ilegítimamente del esfuerzo del autor y del editor.
Lareproducción no autorizada de obras protegidas por el derecho de autor no sólo
es un delito, sino que atenta contra la creatividad y la difusión de la cultura.
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Cuarta edición

Salud Pública
y Medicina Preventiva

Dr. Rafael Álvarez Alva†
Maestría en Salud Pública y Administración Médica.
Miembro de la Academia Nacional de Medicina.
Miembro de laSociedad Mexicana de Pediatría.

Dr. Pablo A. Kuri-Morales
Médico Cirujano, Universidad Nacional Autónoma de México. Maestro en Ciencias
Sociomédicas (Epidemiología), Universidad Nacional Autónoma de México.
Certificado como Especialista en Salud Pública.
Ex Presidente de la Sociedad Mexicana de Salud Pública.
Académico, Academia Nacional de Medicina y de la Academia Mexicana de Cirugía.
Profesor de laFacultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México
Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud

Editor Responsable:
Dr. Carlos A. Mendoza Murillo
Editorial El Manual Moderno

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Editorial El Manual Moderno, S.A. de C.V.,
Av. Sonora núm. 206,
Col. Hipódromo,
Deleg. Cuauhtémoc,
06100 México, D.F.

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Salud Pública y Medicina Preventiva,
4ª edición
D.R.© 2012 por Editorial El Manual Moderno S.A. de C.V
ISBN: 978-607-448-253-9
ISBN: 978-607-448-254-6 versión electrónica
Miembro de la Cámara Nacional de la IndustriaEditorial
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Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta
publicación puede ser reproducida, almacenada en sistema
alguno de tarjetas perforadas o transmitida por otro medio
—electrónico, mecánico, fotocopiador, registrador, etcétera—
sin permiso previo por escrito de la Editorial.

Álvarez Alva, Rafael.
Salud pública y medicina preventiva / Rafael Álvarez Alva, PabloA. Kuri-Morales. -- 4ª edición. -- México : Editorial El Manual
Moderno, 2012.
páginas : ilustraciones ; 23 cm.
Incluye bibliografías e índice
ISBN 978-607-448-253-9
ISBN 978-607-448-254-6 (versión electrónica)
1. Salud pública. 2. Medicina preventiva. I. Kuri-Morales, Pablo
A. II. título.
614.4-scdd21

Biblioteca Nacional de México

Director editorial y de producción:
Dr. José Luis MoralesSaavedra
Editora asociada:
Lic. Vanessa Berenice
Torres Rodríguez
Diseño de portada:
DP. Cynthia Karina
Oropeza Heredia

Colaboradores
Dr. Rafael Álvarez Cordero
Doctor en Ciencias Médicas, Miembro de la Academia Nacional de Medicina, Miembro de la
Academia Mexicana de Cirugía, Miembro de la Academia de Cirugía de Francia, Presidente de la
Sociedad Mexicana de Cirugía de la Obesidad, A.C., Miembro delHospital Ángeles del Pedregal, A.C.

Dr. Luis Anaya López
Médico Cirujano con Especialización en Estadística Aplicada a la Salud, Facultad de Medicina,
Universidad Nacional Autónoma de México.

Dr. Luis Humberto Anaya Velarde
Médico Cirujano, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México. Profesor
adjunto de la asignatura Salud Pública II, Facultad de Medicina, Universidad...