San Juan Del Obispo

Esta Comunidad de San Juan del Obispo, situada a cuatro kilómetros al Sur de la Ciudad de Antigua Guatemala, a una altura de mil seiscientos metros sobre el nivel del mar, en las faldas del Volcán deAgua, cuenta con un clima templado y con suelos ricos, por su origen volcánico.

La mayor parte de sus habitantes, se dedica a la agricultura, donde producen café, maíz, fríjol, durazno, naranja,ciruela y el níspero que es su cultivo más importante y distribuido a los lugares más grandes como: la Cabecera, Escuintla y los mercados de la Capital.

Más de setenta y cinco años han pasado, paraver que esta variedad, de Níspero Japonés, provenida de España, se adapto perfectamente al clima, altura y suelo y que en la actualidad crece en forma natural en muchos lugares de esta región,produciendo grandes cantidades y calidades, que el fruto ya es conocido en todas partes de Guatemala, esperándose la cosecha y distribución durante los meses de octubre a diciembre, donde la población seocupa en cortar y vender este dulce y jugoso fruto, que lo caracteriza su color amarillo solar.

Dada la cantidad de producción y generación de mercado, fue necesario la tecnificación y laprofesionalización en el campo de la agronomía, así como la apertura a nuevos mercados, donde pudieran también gozarse de esta producción guatemalteca. Es así como surge la Cooperación Económica de InterésSocial (CEISWEC) que es una Organización belga, que desde hace dos años, se dedica al apoyo integral del desarrollo del cultivo del Níspero para San Juan del Obispo, asistiendo a los agricultores deNíspero, en la tecnificación, mejoramiento, procesamiento, comercialización y exportación de este fruto.

Su más significativo aporte, es el apoyo para fortalecer y buscar los niveles de independencia dela comunidad, a través de la creación de la primera Cooperativa (COOINCOM, R.L.) proveyendo una capacitación constante, para asegurar una gestión autónoma, siendo la clave el desarrollo social y...