santa maria coapan

De acuerdo con la etimología náhuatl su nombre significa Río de Culebras o Lugar de Víboras:
COA o COATL = Culebra o víbora
PAN o APAN = Lugar o río
Coapan se encuentra ubicada a 4 kilómetros dela cabecera municipal, en la parte sur del Valle de Tehuacán, con una altitud de 1648 metros sobre el nivel del mar, colindando al norte con la Ciudad de Tehuacán, al sur con San Antonio Texcala, aloriente con San Marcos Necoxtla y San Diego Chalma, al sureste con Santa Ana Teloxtoc y al poniente con la Mesete del Riego, perteneciente a la cabecera municipal de Tehuacán.
La carretera federalMéxico-Oaxaca pasa por esta comunidad y la comunica con Zapotitlán Salinas, Chazumba y Huajuapan de León, Oaxaca. También pasa sobre su territorio la carretera vía corta a Oaxaca que la comunica con SanMarcos Necoxtla, Altepexi, Ajalpan y Coxcatlán; y tiene una entrada especial a la Autopista Cuacnopalan-Oaxaca.
Coapan las familias son sólidas, patriarcales y todavía muy numerosas. Los hombres sededican a la agricultura y a la industria de la construcción; en tanto que las mujeres desde muy pequeñas aprenden a hacer y vender tortillas. Cientos de ellas se encaminan diariamente a todos losrumbos de la ciudad de Tehuacán, llevando el tradicional alimento casa por casa, también venden en los mercados donde la clientela de amas de casa las busca. En varios puntos del centro de la ciudad deTehuacán las diligentes coapeñas se colocan con grandes ollas de comida haciendo las delicias de los viandantes que ven en sus productos sabor y economía. En años recientes han mostrado gran iniciativaal unirse y comenzar a empacar y distribuir sus tortillas a varios mercados nacionales y extranjeros.
Complementan además su venta por las noches pasando en todos los rumbos a ofrecer atole degranillo exquisita bebida tradicional de gran demanda, porque al igual que todos los productos que distribuyen, es nutritivo y de precio accesible.
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