Santa Rosa

SANTA ROSA

1.- Conocimientos:

- Historia: Fue creado por Ley Regional 174, del 2 de agosto de 1920.













- Geografía: El Distrito peruano de Santa Rosa es uno de los 20distritos de la Provincia de Chiclayo, ubicada en el Departamento de Lambayeque, perteneciente a la Región Lambayeque, Perú.

Tiene una superficie de 14,09 km².

Su capital es el pueblo de SantaRosa, ubicado a orillas del mar, a 17,6 km de la ciudad de Chiclayo, a 4 msnm.











- Relieve: Es llano con pequeñas lomas y algunas depresiones, que son salinas, donde antiguamente seformaron ciénagas o lagunas, hoy en día están desapareciendo. Posee amplias playas con la presencia de dunas.









- Flora: La flora natural es pobre y se constituye por grama salada,totora, chilco, chope y otras especies ralas.













- Fauna: Es destacable su fauna marina, con la presencia de gran variedad y cantidad de peces, crustáceos.- Organización Social: La organización social es muy buena ya que es un pueblo muy unido y democrático.















- Economía: Santa Rosa depende de la pesca .Ya que lospescadores hace un tiempo viendo que cada vez era más escaza la pesca artesanal, optaron por dedicarse a la pesca industrial ubicada en la ciudad de Chimbote. También consolidándose como destinogastronómico en la región, muchas familias basan su economía en negocios como restaurantes.

- Gastronomía: Santa Rosa, a pesar de ser una caleta pesquera pequeña posee una cultura culinaria exquisita ycomo característica principal es la utilización de pescado en la elaboración de sus potajes.

Entre los que encontramos:

Cebiche de pescado, de toyo y de mariscos:Chilcano (Plato bandera de la ciudad):











Tortilla de raya:













Chinguirito, etc.













2.- Creencias:

- Las Salinas: Es un lugar donde...