Saota

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Período 2008-2010
Presidente: Vice- residente: Secretario: Tesorero: Vocales: Dr. Julio C. Montero Dr. Alfredo Ghione Pelayo Dr. Marcelo Pachetti Dra. Rosa Labanca Dr. Fernado Escobar Dra. Mónica Facchini Lic. Leticia Mazzei de Palma Dr. Ricardo Chiosso Dr. Julio C. Mollerach Dr. Oscar Brasesco Lic. Mariné Morillo Dr. Gustavo Lobato Dra. Gladys Guarrera

Comisión Directiva de la SociedadArgentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA)
Billinghurst 979, Ciudad de Buenos Aires. CP:1174. Tel.: (5411) 4867- 4598 E-mail: info@saota.org.ar www.saota.org.ar

IASO Representante por Argentina: Dra. Rosa Labanca

Delegados Regionales
Bahía Blanca: Catamarca: Chaco: Chubut: Córdoba: Corrientes: Costa Atlántica: Mendoza: Rosario: San Luis: Salta: Dra. Ana María Cabut Dra. MaríaAngélica Balzarini Dr. Claudio Szymula Dr. Alberto Burruchaga Dr. Ricardo Chiosso Dr. Diego Palma – Lic. Leticia Mazzei de Palma Lic. Sandra Tamburini - Dr. Osvaldo Volpe Dr. Lucio Cicchitti Dr. Alfredo Ghione Pelayo Dr. Oscar Céliz Dra. Beatriz Serrato - Dr. Daniel Domínguez

Presidente: Walmir Coutinho (Brasil)

Representantes por países miembro
Argentina: Bolivia: Brasil: Chile: Colombia: CostarRica: Cuba: Ecuador: El Salvador: Honduras: Panamá: Paraguay: Perú: Puerto Rico: República Dominicana: Uruguay: Venezuela: Fernando Escobar Liz Soraya Pérez Gutierrez Giuseppe Repetto Víctor Saavedra Ivan Darío Sierra Ariza Mauricio Barahona. Mirtha Prieto Valdés Walter de la Torre Margarita Nuila de Villalobos Jorge Luis Deras Flores Maria E. Díaz Rafael Figueredo Grijalba Gloria LarrabureTorrealva sin representación Sócrates Mañón Raúl Pisabarro Imperia Brajkovich

Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO)

International Association for the study of Obesity (IASO)

Presidente: Presidente electo: Secretario: Tesorero: Director Ejecutivo: International Obesity Task Force (IOTF) Chairman:

Arne Astrup Philip James Tessa van der Merwe David York Euan WoodwardPhilip James

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OBESIDAD Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS

Indice
Obesidad y diabetes
Obesidad y Cáncer
Prof. Pedro M. Politi

Comité Editorial
Editora 5
Dra. Mónica Facchini

Editores asociados
Dra. Julio Montero Dra. Rosa Labanca Dra. Gladys Guarrera

Alimentos alimentación y nutrición
Efectos de los macronutrientes sobre las hormonas queregulan la ingesta
Dra. María Inés Nin Marquez

13

Miembros
Comité local

Dr. Fernando Escobar Dr. Alfredo Ghione Pelayo Dr. Claudio González
Comité Internacional

Espacios Abiertos
“Sólo se están proponiendo soluciones coyunturales”
Entrevista al Dr. Julio C. Montero

19

Resúmenes del VIII Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios
Conferencias Simposios Abstracts 2330 41

Dr. Raúl Bastarrachea (USA) Dra. Silvia Giraudo (USA) Dr. Alfredo Halpern (Brasil) Dr. Alex Valenzuela Montero (Chile) Dra. Consuelo Velásquez (Méjico)

Palabras del Comité Editorial
Estimados colegas:
Estimados colegas: Este nuevo número de la revista Obesidad está dedicado mayormente al VIII Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios que, con sede en Rosario, prometeabarcar gran parte de la probemática en torno a las obesidades actuales. Como siempre invitamos y alentamos a los interesados en publicar sus manuscritos, en las áreas de Obesidad y Trastornos de la Alimentación en sus diferentes aspectos, a que los envíen al Comité Editorial: Billinghurst 979, Ciudad de Buenos Aires. CP: 1174. Tel.: (5411) 4867 4598. E-mail: info@saota.org.ar. Como siempreestamos a la espera de sugerencias de otras áreas potenciales para futuras publicaciones. Un cordial saludo.
Dra. Mónica Facchini Editora

Revista Obesidad:
Órgano oficial de comunicación de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO) y de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA). Editada por la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios...
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