Sashi LA AGRICULTURA
Biotecnología aplicada a la agricultura
¿Que es la agricultura?
La agricultura
es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la
parte del
sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes
trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
El proceso que toma lugar al aplicar las técnicas de la biotecnología a la agricultura
consiste en la explotación biotecnológica de las plantas que se centra en las técnicas
de cultivo de tejidos vegetales para la producción de metabolitos secundarios, a partir
de cultivos en masa y la utilización de técnicas de ADN recombinante.
Actualmente y para futuro la biotecnología juega un papel muy importante dentro de la
agricultura puesto que la misma ofrece la posibilidad de aumentar la producción y
solucionar problemas que afectan a la misma.
Mediante análisis y censos que se han realizado por años se prevé que para el año
2020 habrá una sobre población y respectivamente las tierras agrícolas habrán
alcanzado su capacidad de producción, lo cual producirá un colapso en la sociedad y la
demanda y oferta de alimentos a nivel mundial.
Una solución que ofrece la ciencia es la biotecnología aplicada a la agricultura. Es que
en agricultura estas técnicas pueden constituir toda una revolución, ya que las células
vegetales son fácilmente manipulables. Los genes seleccionados se introducen en la célula vegetal mediante microinyección o biobalística. Se induce la división celular y, en
poco tiempo, podemos tener un nuevo plantón, un organismo genéticamente
modificado.
Dentro de la biotecnología todo lo relacionado con la agricultura recibe el nombre de
Biotecnología Verde o Agroalimentaria y en la misma destacan los siguientes aspectos:
● Organismos ...
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