Agricultura

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ONTENIDO Podas en Cacao
La poda del cacao consiste en la eliminación
de las partes vegetativas, improductivas o
con problemas fitosanitarios en niveles no
tolerables permitiendo darle al árbol una
estructura aérea balanceada y estimular la
emisión de frutos.
El árbol de cacao debe ser podado
metódicamente desde su primera fase de
crecimiento, con el fin de darle una buena
formación ymantenerlo en condiciones de
producción durante toda su vida. Los
objetivos que sigue la poda se indican a
continuación:
Obtener y mantener la formación erecta y
balanceada del árbol a una altura
conveniente que facilite la cosecha (2 a 3
m).
Estimular el desarrollo de las ramas
primarias y secundarias para equilibrar la
arquitectura foliar de la planta
incrementando los sitios defloración y
fructificación.
Regular la entrada de luz y aire necesarios
para que el árbol cumpla con sus funciones
fisiológicas.
Reducción de los riesgos de incidencia de
plagas y enfermedades al promover un
microclima adecuado.
Facilitar las labores culturales propias del
cultivo (control de malezas, fertilización,
cosecha).
PODAS EN CACAO
Precauciones para realizar la
poda
Ventajas de lapoda en cacao
Herramientas utilizadas en la
poda
Tipos de podas
Las fases lunares en la poda
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PODAS EN CACAO
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Moro, Barrio Turubamba
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Quito - Ecuador
CONSEJO EDITORIAL
María Jesús Pérez
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DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
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CON EL APOYO
1. Precauciones para
realizar la poda
Cuando se realicen las podas en las huertas cacaoteras
se debe considerar:
2. Ventajas de la poda
en cacao
Crecimiento y desarrollouniforme de árboles
Grosor, altura y estructura adecuada
Incremento de producción
Reducción de los riesgos de plagas y enfermedades
Suficiente luminosidad y aireación
Renovación de áreas productivas
Reducción de costos de producción
Favorece la mejora de la calidad
Mayor longevidad de plantas
Tijeras de podar, para chupones y ramas delgadas
Machete, para ramas más gruesas
Serrucho curvoo sierra de arco
Podadera aérea para ramas de la parte alta del árbol
Escalera
Motosierra, podadoras de altura y pasta protectora de cortes
3. Herramientas e insumos
utilizados en la poda
El tipo de herramienta básico que se utiliza en las podas es:
Evitar las heridas innecesarias y los desprendimientos
de corteza; para lograr esto, al podar ramas gruesas
con serrucho se aconseja hacer uncorte guía en la
parte inferior de la rama.
Cuando se podan ramas gruesas y grandes se deja un
muñón de largo necesario para evitar que se forme
una cavidad a nivel de la superficie del tallo, que
servirá de soporte a dicha rama al formarse el callo
alrededor del tejido leñoso muerto.
Para evitar la transmisión de enfermedades de una
planta afectada a otra sana, se debe desinfectar lasherramientas con alcohol o cloro.
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4. Tipos de podas
Para el manejo del cultivo de cacao se aplican los
siguientes tipos de podas: de formación, que se realiza
en los primeros años de vida; mantenimiento, que se
realiza en frecuencia anual; fitosanitaria, que consiste en
eliminar material vegetativo enfermo; y de
rehabilitación, que permite mejorar huertas cacaoteras
viejas y pocoproductivas. Cuando no se realiza esta
práctica se presentan excesos de chupones y árboles muy
altos, que dificultan el manejo y, por ende, provocan una
disminución en la producción.
a) Poda de formación
Es aquella que se efectúa en plantas en desarrollo y
consiste en dejar un número adecuado de ramas
principales, de manera que equilibren la copa del árbol
formando una estructura balanceada...
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